夏季宜服西洋参 滋养又健康

　　养生导读：西洋参类保健品一向是过节送礼的佳品，但服用起来也会有些季节上的讲究。春天和夏天天气偏干，比较适合服用西洋参，可清热降火、养胃生津。下面就来介绍一些西洋参服用方法，一起来了解下吧。

　　西洋参服用方法

　　1、煮汤法

　　将西洋参切成薄片，做菜汤时每次放入约10克共煮。

　　2、泡酒法

　　取本品30克，加米酒500克浸泡7日后饮服，每日2次，每次空腹饮20~50毫升。酒尽再续，至味尽后取参咀嚼服食。

　　3、含化法

　　将西洋参放在砂锅内用水蒸一下，使其软化，再切成薄片，放在干净的玻璃瓶内或瓷瓶内。每日早饭前和晚饭后各含服2～4片，细细咀嚼咽下。

　　4、冲粉法

　　将西洋参研成细粉状，每次使用5克参粉置于杯中，冲入沸水加盖约5分钟即可饮用，可重复冲服几次至无味。

　　5、炖服法

　　将西洋参切片，每日取2～5克放入瓷碗中，加适量水浸泡3～5小时。碗口加盖，再将碗置于锅内，隔水蒸炖20～30分钟，早饭前半小时服用。

　　6、蒸服法

　　将西洋参用小火烘干，研成细末，每次取5克，将一个鸡蛋拌入，蒸熟后服用。

　　7、煮粥法

　　取大米50克，煮为稀粥，待熟后加入西洋参粉5克，再煮一、二沸即成，每日1次，作早餐服食。

　　8、煮服法

　　将西洋参切片，取3克放入砂锅内，加水适量，用文火煮10分钟左右。趁早饭前空腹，将参片与参汤一起服下。