老人腹泻怎么办 推荐16种食疗偏方

　　养生导读：秋季气候渐冷，早晚温差大，老人从湿热的夏日过渡到燥热的秋天，身体一时难免承受不了，出现腹泻的情形。那么，秋季老人习惯性腹泻怎么办？试试下面推荐的食疗偏方吧。
　　一、腹泻的分型
　　腹泻在临床主要可分为湿热证、寒湿证、脾胃虚弱证和伤食证。
　　湿热证：泄泻腹痛，泻下急迫，肛门灼热，泻下不爽，粪色黄褐而恶臭，甚至带黏液、脓血，烦热口渴，小便短亦，舌红苔黄腻，脉濡数或滑数。
　　寒湿证：大便清稀如水样，腹痛肠鸣，脘闷食少，或兼见恶寒发热、鼻塞身痛，舌质淡苔白，脉沉细。
　　脾胃虚弱证：大便时溏时泻，迁延反复，完谷不化，饮食减少，食后脘闷不舒，稍进油腻食物便次明显增多，面色萎黄，神疲倦怠，舌淡红，脉细弱。
　　伤食证：泻下粪便臭如败卵，伴有不消化食物，腹痛，泻后痛减，脘腹痞满，嗳腐酸臭，不思饮食，舌苔厚腻，脉滑。

　　二、腹泻食疗偏方
　　1、寒湿证腹泻的食疗偏方：
　　（1）、莲子生姜粥
　　莲子50克，生姜30克，红糖30克，粳米100克。莲子、粳米先煮半小时，再放入姜、糖，煮10分钟食用。
　　（2）、姜橘椒鱼羹
　　鲫鱼250克，生姜30克，橘皮10克，胡椒3克。生姜片、橘皮、胡椒用纱布包扎后填入鲫鱼肚内，加水适量，小火煨熟，加食盐少许调味。空腹喝汤吃鱼。
　　（3）、炮姜粥
　　炮姜6克，白术15克，八角茴香、花椒少许，粳米30克。将炮姜、白术、花椒、八角茴香装在纱布包里，放入锅中加水先煮20分钟，然后下粳米煮粥。每日1剂，分3次温月艮。连服1～2周。
　　（4）、生姜泡茶
　　生姜9克，绿茶9克。上二味以开水冲泡即可饮用。 每日1剂，不拘时频饮。
　　2、湿热证腹泻的食疗偏方：
　　（1）、鲜马齿苋粥
　　鲜马齿苋50克，粳米50克。将马齿苋洗净切碎，与粳米同入砂锅，加水800～1000毫升，煮成菜粥，适当调味。可作早晚餐服食。
　　（2）、苦瓜拌蒜泥
　　苦瓜100克，紫皮大蒜1头。苦瓜切丝，大蒜加工成泥，再加米醋、酱油、香油拌匀。
　　（3）、黄瓜叶速溶饮
　　鲜黄瓜叶1000克，白糖500克。将鲜黄瓜叶加水适量，煎煮1小时，去渣，再以小火煎煮浓缩，至将要干锅时停火，冷却后拌入干燥的白糖粉，吸净煎液，混匀，晒干，压碎，装瓶备用。每日3次，每次10克，以沸水冲化，顿服。
　　（4）、豆花煎鸡蛋
　　扁豆花30克，鸡蛋2个，盐少许。将鸡蛋打入碗中与扁豆花拌匀，用油煎炒，撤盐末少许即可。每日1剂，分2次服用，可连服5～7日。