红豆的营养价值 常吃红豆有哪些好处

　　养生导读：红豆可以制成多种美味的食品，有利水除湿，和血排脓，消肿解毒等功效。你知道红豆的营养价值吗？常吃红豆有什么好处？下面就一起来了解下红豆吧。

　　红豆的营养价值

　　1、赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益。

　　2、赤小豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

　　3、赤小豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

　　常吃红豆有哪些好处

　　好处一：养心补血

　　古代李时珍把红豆称作“心之谷”，强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质，能行气补血，非常适合心血。让你冬天手脚不在寒冷。

　　好处二：健脾胃

　　脾胃消化能力相对较强，吸收较好。所以，身体较虚弱的人冬天应加紧进补，做好来年的营养储备，来年才会精力好、力气壮，而且不会生病。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的健脾胃功效。