西柚的功效与作用详解

　　养生导读：西柚又名“葡萄柚”，盛产于漳州、厦门一带，西柚的种类很多，不同的柚子形状、大小、果肉、连颜色各不相同。它既是食用的水果，又有很高的药用价值和食疗价值。那么，西柚有什么功效和作用呢？

　　西柚的营养成分和药用价值：

　　西柚中含柚皮，枳属、新橙皮，胡萝卜素，维生素B1、维生素B2、维生素C，烟酸、钙、磷、铁、糖类等。

　　1、柚皮具抗炎作用。

　　2、新鲜西柚果汁中，含有胰岛素样的成份，能降低血糖。

　　3、西袖含多种维生素，以维生素C尤为丰富，故常食西柚有益于心血管病及肥胖病患者。

　　西柚中含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素，是含糖分较少的水果。维生素P可以增强皮肤及毛孔的功能，有利于皮肤保健和美容。维生素C可参与人体胶原蛋白合成，促进抗体的生成，以增强肌体的解毒功能。

　　4、西柚是少有的富含钾而几乎不含钠的水果。因此，是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果。

　　因为高血压患者常服用降压药，以排除体内多余的钠，维持身体正常的生化代谢平衡，但同时会又使体内必需的钾流失。而钾对于维护心脏、血管、肾脏的功能，是非常重要的。

　　5、西柚含有丰富的果胶成分，可降低低密度脂蛋白胆固醇的含量，减轻动脉血管壁的损伤，维护血管功能，预防心脏病。因为低密度脂蛋白是引起动脉硬化，导致心、脑、肾等重要脏器供血不足，是心脏病或大脑及肾病等病变的祸首。因此有心脑血管病的人应该多吃西柚。

　　6、西柚还含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要，在整个怀孕期也同样必不可少。叶酸缺乏不仅会使妊娠高血压症、胎盘早剥的发生率增高，更会导致孕妇患上巨幼红细胞贫血，出现胎儿宫内发育迟缓、早产及新生儿低出生体重。因此，西柚也是孕期妇女首选的水果。

　　7、西柚中所含的西柚甙可刺激细胞中造骨基因，可以有助加快骨骼的生长。儿童多吃西柚是非常有益的。

　　8、除激发骨骼生长外，西柚和相关柑橘类果实对人体有多种效用，如抵御化疗与周围环境的毒性、促进脂肪新陈代谢、抗氧化、抵抗致癌物质等，故常吃西柚有助健康。