贵州春节有什么禁忌

文章目录

一、贵州春节有什么禁忌

二、春节吃团圆饭的意义

三、春节食物养生

贵州春节有什么禁忌

1、贵州春节有什么禁忌:忌早餐忌吃稀饭、荤食及药品

过去的传统穷人家才吃稀饭,所以在年初一的上午一定要吃干饭,表示家里整年度都会很富有。而年初一的早上叫做万神盛会,表示所有的神出来拜年,因此为表尊敬首先不要吃荤,要吃素,另外除了重病不得不吃之外,一般的补品补药初一最好不要吃。

2、贵州春节有什么禁忌:忌在家里扫地和扫水

大年初一不能扫地和倒水,怕因此带走了财气。然而,大年初一,全家人团聚,再加上拜年的人们进出不断,吃花生、嗑瓜子、吃水果、抽烟,剥下的皮、壳、渣、纸屑、烟头满地都是,不扫不行,于是人们就想出个变通的办法——改往外扫为往内扫,象征财宝进门,扫好后装在垃圾桶或纸篓里不倒掉,财宝便留住了。

3、贵州春节有什么禁忌:忌赖床让人催着起床

大年初一的上午最好不要赖床,还让家人叫姓名催着起床,这样会表示你下面一整年都要人催促着做事情。

4、贵州春节有什么禁忌:除夕不打扰人家吃年夜饭

除夕夜不去打扰别人一家吃年夜饭,没回家的游子可以聚一起吃年夜饭。

5、贵州春节有什么禁忌:不说脏话

多说吉利话,不说脏话,骂人的话。在这种喜庆的节日,不管是对外人还是对孩子对家人,你要出口成脏,或骂人,都是非常不妥。

6、贵州春节有什么禁忌:除夕初一初二不报丧

若遇丧事,除夕初一初二不报丧,丧葬仪式得过了初五再办。春联要换成白纸书写,免得有人冲撞。

春节吃团圆饭的意义

吃团圆饭,是举国上下除夕之夜家家户户最为热闹欢快的时刻。大年夜,丰盛的年菜美食摆了满满的一桌,阖家团聚,围坐桌旁,人们共吃团圆饭,此时此刻,无论是老人、小孩、男人、女人,人人的脸上都洋溢着幸福的欢笑,心头的慰藉与充实感已经是难以言喻。人们既是在享受着满桌的佳肴盛馔,更是在享受着那份欢乐与喜庆的气氛。桌上的大菜、冷菜、热炒、点心,抑或是各种各样的吃食,都各具美好的寓意。

在我国的南方,一般少不了两样东西,一是火锅,一是鱼。火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,象征来年的日子红红火火;鱼和余谐音,是象征吉庆有余,也喻示年年有余;还有萝卜,俗称菜头,祝愿有个好彩头;更有龙虾、爆鱼等煎炸食物,预祝家运兴旺如烈火烹油,以及各具特色的甜食和美酒。除夕夜,即使不会喝酒的人,也要多少喝一点。

春节食物养生

1、春节吃饺子

正月初一吃饺子,在我国北方,几乎家家如此。这一顿饺子与一年中的其他饺子不一样。这顿饺子要求除夕晚上包好,半夜十二点开始吃。吃饺子就是为了取“更岁交子”的意思。这个风俗开始于明朝初年,原来“交子”的谐音便演变为“饺子”。初一破晓,北方人家家户户吃饺子,为了讨吉利,北方人往往把硬币、糖、花生仁、枣子和栗子等和肉馅一起包进新年的饺子里。吃到硬币的人,象征新年发财;吃到糖的人表示来年日子更甜美;吃到花生仁的象征健康长寿等。

2、春节吃年糕

全国各地几乎都用江米面和黍子黏面做成黏糕(也叫年糕),寓意“年年高”。春节吃的食物大部分是节前准备好的,北方人大多吃馒头。南方是头几天淘米,名叫“万年粮米”,意思是年年有余粮。年糕也是汉族过新年的必备食物。做年糕的谷物有多种,各地作法不尽相同。其中以江南的水磨黏糕最为着名。北方则吃白糕或黄米黏糕,西南少数民族习惯吃糯米粑粑。