山西春节的注意事项

文章目录

一、山西春节的注意事项

二、春节饮食注意事项

三、山西过年吃饭有什么讲究

山西春节的注意事项

1、大年初一禁忌

已嫁之女不可回娘家。过年嫁出去的女儿回娘家,会把娘家吃穷,因此只能在初二或者初叁回娘家,但是其中的含意是嫁去的女儿已经是别人家的媳妇了,过年婆家一定有很多人来拜年,媳妇要帮忙奉茶服侍,因此初一不可以回娘家

2、忌动刀剪、针线等

俗话说“初一动刀和剪,口舌是非会难免,初一动针线,挑了龙筋长针眼(生下的孩子,眼睛如同针眼一样小——有准备要生小宝宝的粑粑麻麻们要注意了)初一动斧子,劈柴,财再也不会回来了”。

3、说话禁忌

到年节,禁忌又多起来,大年三十、正月初一忌说不吉利的话,比如“死”、“没”、“少”之类,包饺子忌说馅少、破、漏;忌说给炉子添煤(没),要说添火,忌打碎碗碟,如果打碎了,就要说“碎碎(岁岁)平安”以解邪祟。

4、除夕禁忌

除夕年饭忌吃完,要连年有余;除夕夜,满地瓜子壳忌扫,说要踏碎(岁),也是碎碎(岁岁)平安的意思。

5、行为禁忌

早上忌洗澡、洗头、洗衣物,这样才不会将财富与财运洗掉;忌叫他人姓名催人起床,这样会让对方整年都被人催促做事;早上忌吃稀饭、荤食和吃药,大年初一吃稀饭会导致一整年的贫穷,另外大年初一忌杀生,所以也不适宜吃荤食。尽量不要吃药,除非重病外,健康的人不适宜在这一天吃补药;

不煮新饭,要吃除夕留下的过年饭。寓意去年的东西吃不完,到今年还有剩余。

春节饮食注意事项

1、不要暴饮暴食

春节人们终于从繁忙的工作中暂时的解脱出来,面对着更多的美食诱惑可以毫无顾忌的品尝,面对那么多自己喜欢吃的美食可以大快朵颐,但是,千万不能暴饮暴食,一旦暴饮暴食就会导致胃肠出问题,之前有过这样的例子,因为喝啤酒,把胰脏都融化掉了。

2、少吃油腻的食物

春节期间因为放假彻底的休息,导致了作息规律的改变,可能会出现连续熬夜的情况,这样的结果会导致身体的抵抗力和免疫力下降,也会导致我们胃肠功能的紊乱,如果再吃一些油腻的食物,会导致我们的胃肠很难吸收和消化,最终出问题。

3、注意饮食卫生

这一点非常关键,一定要想办法杜绝不安全的隐患,因此,在购置年货的时候一定要非常的谨慎,无论是从超市还是市场购买农副产品尽量选择新鲜蔬菜、水果,购买一些肉类一定要去正规专营店购买,不要在街边的小摊上购买,至少安全的系数会高一些,而且如果在超市购买的食品一定要注意生产日期及保质期。精心挑选降低食品的安全隐患。

4、不吃野味

现在生活水平提高了,只要有钱什么都可以吃到,如吃一些猫肉、鼠肉、蛇肉等等。但是,还是少吃野味,野味虽然美味,但是风险非常大,因为很多的野味会有很多的寄生虫,如果处理的不干净,这些寄生虫很容易进入人体导致一些疾病。

5、少喝酒

虽然节日期间大家相聚是不能没有酒的,但是饮酒要适度,千万不能过量,更不能酗酒,不仅容易伤害身体,还可能容易导致一些意外的发生,因此,喝酒一定要把握好度,既做到尽兴,又不伤害健康。

山西过年吃饭有什么讲究

首先,饭菜要丰盛。饺子、油糕、鸡、鱼这四样是必须有的。饺子寓意团团圆圆,油糕寓意日子年年高,鸡寓意大吉大利,鱼寓意年年有余。其次,菜名重“口彩”。如年糕称“步步高”,饺子称“万万顺”,酒水是“长流水”,鸡蛋叫“大元宝”,全鱼为“年年有余”。

此外,开饭时家人务必聚齐,因故未到者也要留出一个座位,再摆放一套餐具,以体现全家团圆之意。席位的安排上也有特别说法:祖辈居上,孙辈居中,父辈居下。用餐时不分男女老少,一律都要饮用几许酒水。吃饭时常常关门闭户,一直热闹到午夜,甚至持续到五更时分方尽兴而止。