浙江腊八节吃什么

文章目录

一、浙江腊八节吃什么

二、腊八节哪些人慎喝腊八粥

三、腊八节有什么意义

浙江腊八节吃什么

1、浙江腊八节吃什么

1.1、腊八蒜

在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗,叫“腊八蒜”。据老人讲,腊八蒜的蒜字,和“算”字同音,这是各家商号要在这天拢账,把这一年的收支算出来,可以看出盈亏,其中包括外欠和外债,都要在这天算清楚,“腊八算”就是这么回事。腊八这天要债的债主子,要到欠他钱的人家送信儿,该准备还钱。

1.2、腊八粥

腊八粥以八方食物合在一块,和米共煮一锅,是合聚万物、调和千灵之意。最早的腊八粥是用红小豆来煮,后经演变,加之地方特色,逐渐丰富多彩起来。“腊八粥”又叫“七宝粥”“五味粥”,不仅清香甜美,而且能畅胃气,生津液,因而颇受人们喜食。

2、腊八节养生水果推荐

2.1、柿子

柿子的营养价值很高。成熟的柿子中含糖15%,蛋白质1.36%,脂肪0.57%,以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素,尤其是维生素c比一般水果高1-2倍。

2.2、猕猴桃

猕猴桃是一种营养价值极高的水果,素有“果中之王”的美誉。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多种氨基酸,以及丰富的矿物质,包括丰富的钙、磷、铁,还含有胡萝卜素和多种维生素,对保持人体健康具有重要的作用。

2.3、甘蔗

甘蔗中的水分相当高,是冬天必备的一款补水水果。甘蔗中含有丰富的铁分子,可以促进人体的新陈代谢,排毒养颜,美容保湿的效果也是非常不错的。

3、腊八节的禁忌

3.1、腊月不搬家

民间有“腊月不搬家”的习俗。浙江一带又忌正月、九月迁屋,以为是月迁屋不吉。从风水的角度看,腊月腊月里偏寒,如果冒然搬入新宅子的话,寒冷的气氛会阻隔家中的兴旺气氛。从现实的角度,冬天天寒地冻,在以前医疗不发达的年代,人在屋外容易出意外,当然风俗会有“冬不搬腊不移的说法”。现在交通便利,冬天腊月搬家也是可以。

3.2、腊八节入宅

今年的腊八节是2017年1月5日,农历腊月初八,星期四。从下面的万年历黄道吉日看,是适合入宅的。不过搬家时间尽量要在午前,因为中午以前叫做阳,中午以后就叫做阴。尽量在阳的时间搬家。

腊八节哪些人慎喝腊八粥

1、糖尿病人以燕麦为主

燕麦具有降低血中胆固醇浓度的作用。食用燕麦后可减慢血糖值的上升,在碳水化合物食品中添加燕麦后可抑制血糖值上升,因此对于糖尿病及糖尿病合并心血管疾病的患者,可多选燕麦和荞麦作主料。

2、儿童粥原料尽可能丰富

一般情况下,孩子应合理食用各种食物,以取得膳食平衡。12岁以后,随着青春期的到来,孩子出现第二个生长高峰,对能量和营养素的需求都超过成年人。

3、孕妇适合软糯粥

孕妇在妊娠初期一般反应比较厉害,不想吃东西,恶心、呕吐,这时喝粥是比较不错的选择。但为孕妇熬粥要注意水不要放得太多,否则会引起孕妇胃酸过多,孕妇喝粥时可以搭配一些苏打饼干等。孕中期,胎儿生长加快,需要补充能量,同时对铁的需要量增加。

腊八节有什么意义

腊八节,俗称“腊八”,即农历十二月初八,古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统,一些地区有喝腊八粥的习俗。相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日,称为“法宝节”,是佛教盛大的节日之一。

自先上古起,腊八是用来祭祀祖先和神灵(包括门神、户神、宅神、灶神、井神)的祭祀仪式,祈求丰收和吉祥。据《礼记·郊特牲》记载,腊祭是“岁十二月,合聚万物而索飨之也。”夏代称腊日为“嘉平”,商代为“清祀”,周代为“大蜡”;因在十二月举行,故称该月为腊月,称腊祭这一天为腊日。先秦的腊日在冬至后的第三个戌日,后来佛教传入,为了扩大在本土的影响力遂附会传统文化把腊八节定为佛成道日。后随佛教盛行,佛祖成道日与腊日融合,在佛教领域被称为“法宝节”。南北朝开始才固定在腊月初八。