吃玛卡能减肥吗

文章目录

一、吃玛卡能减肥吗

二、肥胖的危害

三、肥胖者饮食注意事项

吃玛卡能减肥吗

1、吃玛卡能减肥吗

从营养学的角度来看,新食品原料玛卡含丰富的蛋白质、氨基酸、植物甾醇、玛卡烯、玛卡酰胺等能加速人体的新陈代谢,有效抑制人体对脂肪的吸收,可以达到减肥的目的。

1.1、玛卡是一种纯天然植物,其独有的玛卡烯和玛卡酰胺是一种可让人体持续分泌荷尔蒙的稀有元素,它能有效调节内分泌,使我们的形体不会随着岁月的流逝而臃肿走样。

1.2、玛卡里含有的丰富的维生素B和维生素E,能够加速人体的新陈代谢,消除因运动不足或者饮食过多而积累的赘肉。

1.3、玛卡中含有丰富的植物甾醇,它起到了抗氧化和防多余糖分的作用。

1.4、玛卡含有大量的矿物质,可以改善贫血,提高睡眠质量。长期服用玛卡可有效减少身体内水分的堆积,因此,浮肿体质者尤其适合这种既美肤有纤体的瘦身法。

2、玛卡如何食用最好

玛卡经阳光晒后可以食用,也可以制成凉拌菜,熟食更佳,它能提供大量热能,品尝过玛卡的人说,食用它有满足感,令人感到十分舒服,其味道甘美。玛卡的鲜根可以和肉或其他蔬菜一起炒熟食用,也可以晒乾后用水或牛奶煮熟食用,当地土著人常把鲜根加蜂蜜和水果榨汁作为一种饮料饮用。玛卡富含高单位营养素,对人体有滋补强身的功用,食用过的人会有体力充沛、精神旺盛不会疲劳的感觉。

3、玛卡到底是什么

玛卡是原产南美洲安第斯山脉的一种十字花科植物,现人工植于秘鲁和中国等地,在国内云南和新疆有大面积种植。玛卡的主要食用部是其富含淀粉的块茎,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪和膳食纤维,又富含植物甾醇以及铁、镁、硒、钙等元素。玛卡和萝卜属于同一个科,根的形态与圆萝卜很相似。在营养上,玛卡也与红薯、山药、萝卜等类似,在秘鲁当地是很普通的蔬菜类食品,男女老幼、病人孕妇皆可食用。

肥胖的危害

1、对血管、心脏的影响

1.1、血液当中储存和堆积的脂肪过多,逐渐形成动脉粥样硬化,堵塞血管。

1.2、肥胖者的血液总量增高,心脏每分钟排入血管的血量增多,心脏工作负荷加重。

1.3、因动脉粥样硬化和心肌脂肪堆积,心室肌肉可能发生代偿性肥厚,而肥厚的心肌收缩能力下降,当心脏不堪重负,无法再有效的泵血时,就出现心功能衰竭。

2、Ⅱ型糖尿病、高血压风险

肥胖者还容易合并脂质异常和糖尿病,肥胖者血液中的胰岛素水平偏高,高胰岛素血症能刺激交感神经功能,使血管收缩,从而增大了血管的外周阻力,造成血压升高。

3、肥胖对青少年儿童的影响

少年时期的肥胖,在成年后就会逐渐演变成疾病,加上普遍的身体素质薄弱,和日趋严重的老龄化,将形成极大的医疗负担。

肥胖者饮食注意事项

1、肥胖人应控制副食,不吃纯糖和甜食,如马铃薯、麦乳精、果酱、糖果、蜂蜜、果汁等。

2、控制主食,限制纯糖和甜食。如原来食量较大,主食可采用递减法,一日三餐减去50克。逐步将主食控制在每日250～300克左右。细嚼慢咽,养成七八分饱 的习惯。

3、减少热量供应,造成热量供求之间的负平衡逐步将所摄入热量降低至其正常需要的60%～70%,在医生的严密监督下,极度肥胖者应从一开始就采用降低热量的饮食。

4、适当地提高蛋白质的供给量。如无心肾等合并症,每公斤体重可供给1.5～2克蛋白质。蛋白质有较高的特殊动力作用,可增加热能消耗,有利于减轻体重。

5、足够的维生素、微量元素和食物纤维。多用新鲜蔬菜水果,多食用藻类,以增加维生素、矿物质和食物纤维的供给量,这样对增加饱腹感、维持正常代谢、降低血脂、防止合并症都有好处。

6、饮食结构不均衡热量主要来源于三大类营养素:糖类、蛋白质和脂肪。