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冬至节气特点
1、冬至节气特点
冬至前后,北方的气温一般都在摄氏零度以下,时有风雪天气,容易造成道路结冰现象,所以人们出行时要特别注意,尽量穿软底、平底或胶底棉皮鞋,最好不穿硬底或朔料底鞋。
总之,冬至以后天气非常寒冷,出行一定要根据当地气候状况和及时收听收看天气预报,做好出行准备。把应带的鞋帽、手套、围巾、口罩和御寒衣物都应准备齐全以应不测。根据冬至后的气候变化,搞好防寒御寒准备,人们出行的健康才能有保障。
2、冬至节气的农谚
冬冬至时节天最短,太阳直射最偏南,白天九个多小时,六成以上是黑天。
光照时数它最少,降水量小冠全年。即日开始进“数九”,日后天气渐渐寒。
防止冻害最重要,瓜菜窖口要封严,大棚瓜菜加倍管,黄瓜番茄始卖钱。
修台条田深刨沟,春天整平筑埂堰。林木果树看管好,严防破坏和摧残。
冬季积肥天天搞,背起粪篓把粪捡,尿浇小麦不停顿,草木灰肥单积攒。
3、冬至各地饮食习俗
3.1、南方冬至吃汤圆:民间有“吃了汤圆大一岁”的说法。冬至吃汤圆,在江南尤为盛行。汤圆也称“汤团”,冬至吃汤团又叫“冬至团”。“冬至团”可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋。旧时上海人最讲究吃汤团。他们在家宴上尝新酿的甜白酒、花糕和糯米粉圆,然后用肉块垒于盘中祭祖。在南方一些地方,有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。
3.2、宁夏冬至要吃“头脑”:在冬至这一天,银川有个习俗,这一天要喝粉汤、吃羊肉粉汤饺子。银川人还给羊肉粉汤叫了个特别的名字——“头脑”。羊肉粉汤由蘑菇和羊肉烹饪而成,佐以盐、姜、葱、蒜、辣椒、酱油等调料,汤滚开后放进切好的粉块、泡好的粉条,再加入韭黄、蒜苗、香菜,这样一锅五颜六色的羊肉粉汤就做好了,香气扑鼻,让人垂涎欲滴。
粉汤饺子做好后先盛一碗供起来,还要给近邻端上一碗。羊肉粉汤饺子做法独特,味道香辣可口,现在已成为银川的一道特色小吃。
冬至节气不同人群饮食养生
1、老年人养生
老年人在60岁的时候,养生最关键在于保持健康的生命状态, 减少患上疾病,延年益寿。因为进入老年人体各个器官已经在慢慢的衰退,因此养生方面就需要保持健康是非常重要。老年人饮食方面应该清淡、温热、多样等。饮食摄入多样才能营养全面,还可以多吃核桃、黑豆、莲子等。食物尽量清淡少油腻;不要吃生冷食物也不适宜过热等。
2、冬至女性养生
女性在冬天应该主要以阴血为本,阴血充足可以维持人体的基本条件。特别是在女性经期时候饮食更加需要注意,应以清淡容易消化为主,温补适中食物,不适宜吃辛辣刺激食物和生冷食物。经血时期多属于热性者,可以适当吃清热降火、凉性食物,比如莲藕、生地等。而对于阴血不足的人可以适当吃桂圆、红枣、核桃等以达到补气补血效果。或是可以吃鸡肉、鸭肉、鱼肉等达到益气养血。
冬至养生注意事项
1、生活起居有常
在生活起居上,应该注重早睡晚期,等待太阳出来之后再进行户外运动。在运动之前也需要室外温度的变化适当增减衣服,也避免穿过厚及过薄,也需避免阳气外泄或是过度消耗等。“起居有常,养其神也”进入到冬季之后在生活起居方面能做到合理,也是可以起到保养神气效果。无论是在什么时候都应该有午休的习惯,特别是早冬季午休养生也具有重要地位。冬至节气也适宜多晒太阳,有利于阳气的生长。
2、养生重点养心
其实养生首先要从养心开始,要以善良、宽厚之心,心宽无忧。在进入到冬季养生需要静养,而且还需要少忧虑等。每天要保持乐观心态,不要因为各种琐事而烦恼,也不要强求名利。在工作方面也不要带给自己太大的压力,避免过度负荷,造成过度劳累,积劳成疾出现。所以任何都需要追求一个适量,避免适得其反,给健康带来影响。所以,冬至养生主要还是心静为主,同时也需要结合的方式。
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