冬季补肾吃什么

文章目录

一、冬季补肾吃什么

二、冬季补肾注意事项有哪些

三、为什么要冬天补肾

冬季补肾吃什么

1、冬季补肾吃什么之花生红枣汤

材料:连衣花生200克,红枣30～50克。

做法:红枣、花生同放锅中加水适量煮至花生烂熟即可。

功效:健脾益肾。红枣味甘性温,有补中益气、养血安神的功能;花生具有健脾和胃、利肾去水之效。本汤可用于气血不足、各种失血病、头晕目眩、神疲乏力、记忆力减退者食用。

2、冬季补肾吃什么之黑豆排骨汤

材料:黑豆50克,排骨200克。

做法:黑豆最好提前用清水泡一夜;排骨洗净切块;凉水将排骨下锅,大火煮开;开锅后,用大火煮30分钟左右,撇净浮沫;加入黑豆,再煲2小时左右,最后加盐调味。

功效:中医认为,黑豆性平味甘,有活血清热、补虚乌发的功能。排骨也有很高的营养价值,可滋阴壮阳、益精补血。因此,常喝这道黑豆排骨汤,可以补肾养血,对头发有一定的滋养效果。

3、冬季补肾吃什么之参杞羊肉汤

材料:羊肉1000克,党参20克,枸杞子10克,菟丝子10克,砂仁5克,牛膝15克。

制法:上物除羊肉外,入砂锅加水煎煮30分钟后,倒出药汁。将羊肉切成小块,加酱油、糖、黄酒、葱、姜、味精等调料,腌渍入味,放入锅中,加药汁及适量清水,煮沸后,文火慢慢煨至羊肉烂熟即可食用。

功效:本汤可用于阳虚气血不足,症见面色萎黄、体虚乏力、气短食少、虚喘咳嗽、腰膝酸软、目昏耳鸣、舌淡者食用。

3、冬季补肾吃什么之狗肉汤

材料:狗肉250克,附片15克,菟丝子10克,食盐、味精、生姜、葱、料酒各适量。

制法:将狗肉洗净,整块放入开水锅内氽透,捞入凉水内洗净血沫,切成3.3厘米长的方块。姜、葱切好备用。将狗肉放入锅内,同姜片煸炒,加入料酒,然后将狗肉、姜片一起倒入砂锅内;同将菟丝子、附片用纱布袋装好扎紧,与食盐、葱一起放入砂锅内,加清汤适量,用武火烧沸,文火煨炖,待肉熟烂后即成。服用时,拣去药包不用,加入味精,吃肉喝汤。每日2次,佐餐食。

功效:温肾助阳,补益精髓。适用于阳气虚衰、精神不振、腰膝酸软等症。

冬季补肾注意事项有哪些

1、补肾不能乱吃药品

在医院肾脏科门诊,经常会看到一些病人因为腰酸乏力,头晕耳鸣,神疲健忘等患者求治,并提出要求,想要补肾,甚至有的病人还轻易听信不法广告,随意购买药品,盲目补肾,其实这都是非常不可取的应该注意。

2、不要食用过度苦寒食物

补肾还应该注意一个事项,那就是尽量不要食用过度苦寒,冰凉食物,比方苦瓜,猪肉,鹅肉,啤酒等等,因为这些食物食用过多,不仅不利身体健康,而且还能伤害肾脏,所以大家应该注意,尽量不要食用过度苦寒食物。

为什么要冬天补肾

1、肾主藏

冬季补肾是比较传统的食补观念,之所以选择在冬季补肾,是因为冬季属于藏的季节,在冬季时,到处都是枯树,很多动物也冬眠了,说明至少在表面上,看不到自然界的生机了,其实,这些生机并没有消失,而是被藏起来了。进入冬季后,人体的阳气也会下降,这些阳气并不是消失不见,而是藏于肾脏,就因为肾主藏的缘故,所以需要我们在冬季补肾,这样才能起到养肾的效果。

2、提阳气

冬天气候比较干燥,气温也很低,尤其是北方地区,温度会达到零下十几度,甚至零下几十度。而人体进入冬季时,体内的很多阳气都被藏了起来,阳气如果不足的话,血液循环速度就会降低,从而抵御不了寒气的侵袭,这就容易长冻疮,所以,冬季补肾,可以提升阳气,从而预防冻疮。