燕麦早餐煮出新口味(2)

besoo2020-01-13  188

导读:2. 奶香燕麦蛋羹 1个打好的鸡蛋液、10克奶 酪切成细末,与2汤匙燕麦粉(用燕麦片磨粉而成)、1袋牛奶放到一起搅拌均匀,倒入有盖的碗中,或用优质保鲜膜封严。蒸锅上气后蒸10—15分钟即可。 燕麦早餐   营养点评:家中有幼…

燕麦早餐煮出新口味(2)

  2. 奶香燕麦蛋羹 1个打好的鸡蛋液、10克奶 酪切成细末,与2汤匙燕麦粉(用燕麦片磨粉而成)、1袋牛奶放到一起搅拌均匀,倒入有盖的碗中,或用优质保鲜膜封严。蒸锅上气后蒸10—15分钟即可。

燕麦早餐
  营养点评:家中有幼儿或体弱老人的,可以把燕麦磨成粉做成蛋羹一起吃。不但营养不会损失,还更好吸收。另外,鸡蛋除了富含优质蛋白、卵磷脂和叶黄素,还含有维生素D,可以帮助牛奶和奶酪中钙的吸收。此菜对于补钙格外有益。

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