导读：3、瓜皮蛋汤 材料：西瓜皮200克，鸡蛋1只，西红柿1只，盐、味精、香油适量。 做法：西瓜皮削去外层青皮与内层红瓤，切细条。西红柿切片。鸡蛋打散。汤锅加水，放入瓜条煮开，然后再依次下入西红柿片，淋入蛋液，加入盐、味精、香油调…
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