怀孕能吃芦笋吗

文章目录

一、怀孕能吃芦笋吗

二、怀孕吃什么蔬菜好

三、怀孕不能吃什么蔬菜

怀孕能吃芦笋吗

1、怀孕能吃芦笋吗

怀孕能吃芦笋。芦笋是一种高营养高蛋白的蔬菜,同时富含叶酸以及多种膳食纤维,这些都是孕妇调养身体以及胎儿发育所必须的。首先是叶酸,能预防胎儿畸形;而膳食纤维,能帮助孕妇改善便秘。其次,芦笋中含有的多种微量元素,也是孕妇需要的。

虽然芦笋属偏寒性,但是比起它给孕妇带来的好处,这个完全可以忽略,并且有中医养生专家也是建议孕妇们平时要多吃一些芦笋。

孕妇吃芦笋可以增强食欲,帮助消化。大多数孕妇在孕期都会有食欲不振的现象,并且随着孕期的延长,肠胃功能也会变得比较虚弱,这时候就要多调养身体了,否则会影响的自身的健康以及胎儿的发育。如果在这时期多吃一些芦笋,能明显的改善这些症状。

孕妇吃芦笋可以促进胎儿的发育。芦笋中含有大量的叶酸,在预防胎儿畸形的同时还有助于胎儿大脑的发育。

2、孕妇吃芦笋的食用禁忌

2.1、选择新鲜优质的芦笋。购买新鲜的芦笋时应以全株形状正直、笋尖花苞(鳞片)紧密、不开芒,未长腋芽,没有水伤腐臭味,表皮鲜亮不萎缩,细嫩粗大者为佳。

2.2、烹调方式健康。孕期饮食不宜过重口味,孕妇吃芦笋的时候应尽量避免高油高温过久的方式,以免上火、消化不良不舒服。另外芦笋中的叶酸很容易被破坏,所以若用来补充叶酸应避免高温烹煮。

3、孕妇吃芦笋的做法

芦笋炒鸡柳

用料:芦笋约5根,鸡胸肉1块,小番茄约5个,色拉油少许,盐适量,糖少许,鸡精少许。

做法:鸡胸肉洗净,切成条,装入碗中放入,盐、料酒、少许淀粉拌匀备用,小番茄对半切备用,芦笋洗净,斜刀切段备用。取锅烧开水,放入切好的芦笋汆一下捞起备用。再取干净的锅,倒入少许色拉油略烧热,倒入腌制过鸡胸肉滑油,鸡胸肉表面颜色变白,放入汆过的芦笋继续翻几下,再放入切好的番茄翻炒一下,最后放入糖、盐、鸡精少许起锅。

怀孕吃什么蔬菜好

1、莲藕

莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,产妇多吃莲藕,能及早清除腹内积存的淤血,增进食欲,帮助消化,促使乳汁分泌,有助于对新生儿的喂养。

2、黄花菜

其中含有蛋白质及矿物质磷、铁、维生素A、维生素C及留体化合物,营养丰富,味道鲜美,尤其适合做汤用,产褥期容易发生腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安,多吃黄花菜可消除以上症状。

3、黄豆芽

黄豆芽中含有大量蛋白质、维生素C、纤维素等,能修复生孩子时损伤的组织,维生素C能增加血管壁的弹性和韧性,防止产生出血,纤维素能通肠润便,防止产妇发生便秘。

4、萝卜

包含维生素C比苹果高6倍。胡萝卜富含维生素A,可以防治夜盲症及胆结石。糖化酵素能够分解食物中的淀粉及脂肪,有利于人体充分吸收。孕妇常吃萝卜可以获得防病健身的佳效。

怀孕不能吃什么蔬菜

1、苋菜

苋菜性属滑利,有通窍滑胎的功效,孕早期的孕妇应忌食,特别是有流产倾向或是有习惯性流产史的孕妇。但孕妇足月临产时可食用。

2、茄子

茄子性味甘寒,能活血化淤,对内痔便血有很好的疗效,同时,茄子还可软化微细血管,防止小血管出血,预防癌症。所以,准妈妈们还是可以吃茄子的。但由于茄子属于寒凉性质的食物,因此,身体有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒症状的孕妇朋友则不宜多吃,尤其是秋后的老茄子含有茄碱较多,对人体有害,如果孕妇消化不良,更加要慎食茄子。

3、马齿苋

马齿苋又称马齿菜。其性寒凉而滑利,对于子宫有明显的兴奋作用,能使子宫收缩次数增多、强度增大,易造成流产,故应慎吃。尤其是孕早期或者有习惯性流产史的孕妇忌食用。

4、木耳菜

木耳菜又称滑腹莱、落葵、西洋菜。它性属寒滑,孕妇吃了容易滑胎,尤其是怀孕早期以及有习惯性流产(即中医所说滑胎)的孕妇,更应忌食之。