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秋季补气血吃什么
1、秋季补气血吃藕
秋令时节,正是鲜藕应市之时。此时天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,还含有丰富的膳食纤维,对治疗便秘,促使有害物质排出,十分有益。
2、秋季补气血吃红小豆
红豆具有很高的药用和良好的保健作用,红豆药用可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气病等。秋天吃红豆可以养生,这是因为,在我国大部分地区,立秋后很长一段时间,气温通常较高,空气湿度也较大。
在这样的气候条件下,进补需先调理脾胃,调理脾胃须侧重于清热、利湿、健脾,而红小豆正好有上述功效,可使体内的湿热之邪及时排出,促进脾胃功能的恢复,同时红小豆还具有很好的补血作用,可以为秋冬进补奠定基础。
3、秋季补气血吃胡萝卜
胡萝卜既能补脾健胃,又能养肝明目。胡萝卜中含有的胡萝卜素和维生素A是脂溶性物质,在油脂的作用下才能被人体吸收,所以胡萝卜最好与肉炒或者炖着吃。
4、秋季补气血吃阿胶
众所周知,阿胶是一种极佳的补血养颜圣品。日常生活中,女性多吃一些阿胶,不仅能补血,让气血充足,整个人看起来也会更加有气质,更加面若桃花,楚楚动人。不过吃阿胶有讲究,体内湿邪重,心、肝、肺火旺盛,甚至阴虚有火的人,以及体内有淤血,脾虚者都不太适合吃阿胶来补气血,这个千万要注意!
4、秋季补气血吃红枣
从以型补型,以色补色的角度上说,红色的食物本身就具有补血之功效了。事实上,红枣是女性补血的最佳保健品之一,因此建议贫血的女性日常可多食用红枣,或是做成汤品,甜点都是不错的,但是要记住红枣中也是有糖分的,因此对于糖尿病病人来说切记食用太多。另外,黑枣中的铁含量也是非常丰富。
秋季补气血食疗方
当归红枣排骨可以滋阴润燥、养颜护肤。需要提前准备好以下材料:一条排骨、十二颗枸杞和红枣、四片当归、适量葱、姜片、盐及鸡精。排骨焯水后放入锅中,将枸杞红枣、当归、葱及姜片一起放入锅中煮开,再用小火将排骨炖烂,再调味即可。这款养生食疗适合治疗皮肤干燥粗糙、瘙痒。
银耳红枣汤是一道很常见的秋季养生食物,很多家庭都会自己制作。银耳具有凉补有润燥功效。火气来的时间长,逐渐就会转为燥气了,这种情况最适合吃银耳了。准备好桂圆干、枸杞、红枣及冰糖。银耳泡发后洗净。全部原料放入锅中。加水和冰糖炖,直到红枣变得充盈。银耳红枣汤可以丰胸,更可以让脸色变得红润,让身材保持苗条。
养颜补血燕麦粥也适合秋季补气血。此款食疗需要用到核桃、红枣、龙眼干和燕麦。核桃、红枣及龙眼干泡好,和燕麦一起放入锅里,加水煮粥,最后放入红糖。制作双红补血汤的材料有五百克红薯和十克红枣。所有材料煮开后再放点红糖调味。
秋季补气血的好处
一般而言,立秋过后,气温就逐渐由升温转成降温,气温虽然早晚凉爽,但人极易倦怠、乏力,根据中医“秋冬养阴”的原则,也应“天人相应”的道理,秋冬气候怡人,人的胃口也比春夏要好,消化功能最好,故此时进补十分合适。
俗话说,“冬令进补,春天打虎。”这是因为在严寒的冬天,人体的生理功能处于抑制、减低状态,热量消耗少,而胃肠道功能相较其他季节强,有利于营养物质的吸收和利用,增加机体的抗病能力。
冬季进补养生常可选用中医膏方,从冬至起连续服用约50天,也就是冬至以后的“一九”到“六九”,或服至立春前结束。只要注意药物的妥善保存,秋冬养生正当时。
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