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迷迭香的简介
迷迭香,拉丁学名(Rosmarinus officinalis)唇形科灌木。性喜温暖气候,原产欧洲地区和非洲北部地中海沿岸。远在曹魏时期就曾引种中国。现在园林中偶有应用。从迷迭香的花和叶子中能提取具有优良抗氧化性的抗氧化剂和迷迭香精油。迷迭香抗氧化剂。
灌木,高达2米。茎及老枝圆柱形,皮层暗灰色,不规则的纵裂,块状剥落,幼枝四棱形,密被白色星状细绒毛。
叶常常在枝上丛生,具极短的柄或无柄,叶片线形,长1-2.5厘米,宽1-2毫米,先端钝,基部渐狭,全缘,向背面卷曲,革质,上面稍具光泽,近无毛,下面密被白色的星状绒毛。
花近无梗,对生,少数聚集在短枝的顶端组成总状花序;苞片小,具柄。花萼卵状钟形,长约4毫米,外面密被白色星状绒毛及腺体,内面无毛,11脉,二唇形,上唇近圆形,全缘或具很短的3齿,下唇2齿,齿卵圆状三角形。花冠蓝紫色,长不及1厘米,外被疏短柔毛,内面无毛,冠筒稍外伸,冠檐二唇形,上唇直伸,2浅裂,裂片卵圆形,下唇宽大,3裂,中裂片最大,内凹,下倾,边缘为齿状,基部缢缩成柄,侧裂片长圆形。雄蕊2枚发育,着生于花冠下唇的下方,花丝中部有1向下的小齿,药室平行,仅1室能育。花柱细长,远超过雄蕊,先端不相等2浅裂,裂片钻形,后裂片短。花盘平顶,具相等的裂片。子房裂片与花盘裂片互生。花期11月。
迷迭香的功效与作用
迷迭香味辛,性温。发汗;健脾;安神;止痛。主各种头痛;防止早期脱发。
1、消除胃气胀、增强记忆力、提神醒恼、减轻头痛症状、改善脱发的现象。此外对伤风、腹胀、肥胖等亦很有功效。
2、迷迭香茶拥有能令人头脑清醒的香味,能增强脑部的功能,可改善头痛,增运记忆力,对需要大量记忆的学生不妨多饮用迷迭香茶。
3、改善语言、视觉、听力方面的障碍,增强注意力,治疗风湿痛,强化肝脏功能,降低血糖,有助于动脉硬化的治疗,助麻痹的四肢恢复活力。
4、具有较强的收敛作用,调理油腻不洁的肌肤,促进血液循环,刺激毛发再生。
5、迷迭香的花、种子可减轻头痛、帮助睡眠、防止掉发的功效,同时还具有一定的杀菌抗痛毒效用;烹饪时放入少许叶片,可去除鱼腥味;鲜草可泡茶、沐浴、去汗清爽提神;鲜花蒸馏后可生产芳香油,世界上第一种香水—匈牙利水就是用迷迭香提取的。
6、迷迭香可以消除胃气胀、增强记忆力、提神醒恼、减轻头痛症状、改善脱发的现像(孕妇不宜饮用),迷迭香茶拥有能令人头脑清醒的香味,能增强脑部的功能,可改善头痛,增运记忆力,对需要大量记忆的学生不妨多饮用迷迭香茶,此外对伤风、腹胀、肥胖等亦很有功效。
7、迷迭香可以改善语言、视觉、听力方面的障碍,增强注意力,治疗风湿痛,强化肝脏功能,降低血糖,有助于动脉硬化的治疗,助麻痹的四肢恢复活力。
8、迷迭香具有较强的收敛作用,可以帮助我们清洁毛囊和皮肤深层,并能够让毛孔更细小,从而让皮肤看起来更细腻更平整。
9、迷迭香能有效促进头皮血液循环,改善脱发现象,减少头皮屑的发生。
迷迭香的市场信息
1、迷迭香的价格
新鲜迷迭香枝条:3—5元/KG;晾干:25—40/KG;冻干:200/KG;以上价格为大批量发货价。
2、迷迭香的选购方法
注意观察生产日期,选择迷迭香要闻香味,无异味即可。
3、迷迭香的保存方法
生石灰贮存法:选用干燥、封闭的陶瓷坛,放置在干燥、阴凉处,将迷迭香用薄牛皮纸包好,扎紧,分层环排于坛的四周,再把灰袋放于迷迭香中间,装满后密封坛口,灰袋最好每隔1-2个月换一次,这样可使迷迭香久存而不变质。
木炭贮存法:取木炭1公斤装入小布袋内,放入瓦坛或小口铁箱的底部,然后将包装好的迷迭香分层排列其上,直至装满,再密封坛口,装木炭的布袋一般每月应换装一次。
暖水瓶贮存法:将迷迭香装进新买回的暖水瓶中,然后用白蜡封口并裹以胶布。这种方法最适用于家庭保管茶叶。
化学贮存法:用较厚的塑料袋,将除氧剂固定在一个角上,然后封好茶叶袋,除氧剂在一二天内能将茶叶的氧气吸收掉,实现除氧封存,效果很好。
冷藏贮存法:将含水量在6%以下的迷迭香装进铁或木制的茶罐,罐口用胶布密封好,把它放在电冰箱内,长期冷藏,温度保持在5℃,效果较好。