吃玛卡能不能吃辣椒
玛卡可以与辣椒同食,没有副作用,玛卡不能与下列食物同吃:
1、不要和其他滋补品、营养品同时食用
因为玛卡具有丰富的营养成分,已经很补了,但是玛卡的这种补和传统的补是不同的,玛卡的这种补是对人体营养摄入的均衡,如果在吃玛卡的时候吃其他滋补品、营养品可能会抵消玛卡的作用,而且玛卡中独有生物碱玛卡烯和玛卡酰胺可以通过脑下垂体调节人体激素分泌,而现在的好多食品中含有激素,这不利于玛卡功效的发挥。
2、不要和具有壮阳功效的产品同时食用
每一种壮阳保健品都会有它独特的功效,玛卡也是如此。为了保证玛卡保健品发挥最好的功效,建议大家服用的时候最好不要参杂其他的壮阳产品,避免玛卡的功效受到影响。其次,如果男性朋友如果正在处在疾病治疗阶段,那么服用的时候最好咨询一下自己的主治医师,避免因为不慎服用给身体带来不利的影响。
玛卡的作用
1、抗疲
玛卡含较高量的铁,蛋白质、氨基酸、矿物质锌、牛磺酸等成分能明显对抗疲劳,增强肌肉耐力,抵抗运动性疲劳,帮助坚固免疫系统,提升机体抗病力,对抗疲劳,增强精力、体力,改善贫血症状。使肤色看起来更年轻,精气神更足。
2、补充体力
由于MACA生在在贫瘠的高原,须有高超能量才能生长,因为其生长环境与特性,玛卡可以迅速补充体力消除疲劳,恢复精力,更是极少数通过药物检验的合格的快速体力增强剂。
3、提高睡眠
现代人90%以上都在承受压力,玛卡能有效改善因压力造成的忧虑症及神经衰弱等。在秘鲁当地MACA被当做舒解压力、消除焦虑的天然草药,也是改善失眠多梦症状的佳品。
4、抗更年期
调节内分泌,对抗更年期综合症―玛卡的多种生物碱能调节肾上腺、胰腺、卵巢等功能,平衡体内的荷尔蒙水平,丰富的牛磺酸、蛋白质等能调理及修复生理机能,改善气血和缓解更
年期症状,从而促进女性雌激素,容颜。
5、活跃生育
促进精子与卵子的增加与活力,帮助受孕,刺激生殖器官。
6、增强记忆
使头脑清醒灵活,提高工作效率,学生学习进步,中老年记忆能力保持,使人头脑清醒,思路清晰。
新鲜玛卡的食用方法
1、泡茶
这种方法类似鲜柠檬泡茶,味道比较浓,也比较鲜,喝起来有一股清香味,是很不错的吃法,不过建议先将新鲜玛卡果切片泡,这样才能将新鲜玛卡的有效成分泡出来,泡完之后记着吃掉新鲜玛卡片,避免玛卡浪费哦。
2、玛卡火锅
新鲜玛卡在南美洲,基本类似蔬菜和主食一起吃,比如新鲜玛卡叶子可以用来做沙拉,在国内可能会被用来下面吃或者用于凉菜而被食用,所以新鲜玛卡是一种非常不错的蔬菜,营养价值高,用于吃火锅,也是非常不错的选择噢!
3、玛卡奶昔
把1或多个香蕉、芝麻糊、蜂蜜、花生酱/杏仁或坚果糊的果汁,混合玛卡粉和牛奶,最终制成玛卡香蕉奶昔。这一做法相对来说非常简单。
4、玛卡养身小炒
新鲜玛卡可以直接炒菜食用,因为新鲜玛卡是一种保健食品,其可以与饭同食,那么新鲜玛卡配合辣椒等炒着吃,也是一盘美味菜肴。新新鲜玛卡的食用方法还有烤、熬汤等等方式。
干玛卡怎么吃
玛卡泡水喝
1、泡茶可以选择玛卡干片,1天10克,一次放3--5片,用开水泡即可,泡后的片不要丢掉,可以咀嚼后吞。
2、将玛卡切片2-4克(2-3片)加开水(保温杯每次约300-500毫升)泡20分钟喝,泡4次后的玛卡片可直接食用。
3、玛卡根浸泡在水缸,将它们与很多种不同的配料混合一起,包括一小撮的鲜木瓜、一些炼乳,还有鸡蛋,蜂蜜和香草,经过不停搅拌,最后制成可口的玛卡饮料。
玛卡炖鸡炖肉炖汤
1、每次取玛卡15-20克,水开后文火慢炖2小时左右,即可食用,口感好,易吸收。
2、玛卡干片30g、红枣10枚,将红枣去核,洗净待用。锅置火上,加适量清水,用旺火煮沸,放入红枣、玛卡干片,锅加盖煮30分钟即可。
3、在炖鸡、鸭、肉、排骨、汤等时,在停火前30分钟加入10克玛卡切片/2000ml汤,饮用50ml/天。
4、将玛咖切片,随佐料同时入锅,文火慢煮,使玛咖中的营养成分,扩散在锅底的汤汁中,一般而言,2-3人食用,可放入一个完整玛卡的切片。
5、将玛卡切成片状或者丝状,在炖鸡、鸭的时候加入,这样营养又美味,而且对男性来说,也是既实用又方便的一种方法。
玛卡保健酒
将玛卡片,投入纯高粮酿制的烈性白酒中,长时间炮制,玛卡的有效成分充分扩散到酒精中,一个月之后,可直接倒出白酒即饮(一斤白酒可放入7-10片切片)。
特别提示:
烈性白酒泡制的玛卡酒,不宜过多饮用。
对于不胜酒力的人,建议用开水冲泡玛卡,但效果可能不及白酒。
玛卡炖排骨
主料:玛卡50g、排骨500g
配料:水、盐
做法:
(1)将玛卡洗净清水浸泡一会,切片待用;把排骨洗净剁成段焯水
(2)将焯水好的排骨放入高压锅,加入适量清水
(3)大火炖煮20分钟,然后加入已切片的玛卡,继续大火炖煮10分钟,改小火慢炖20分钟即可。
(4)出锅加盐调味即可。
玛卡加人参
材料:
玛卡10克,人参1克。
做法:
两种材料同入一杯、碗中,倒入开水泡5分钟左右,加盖焖泡为佳,饮其水。
每日放一次材料,水尽可反复加水泡饮至无色无味后将参食。