饮茶养生养颜 特殊时期需慎饮(2)

　　桑茶

　　桑叶含有多种维生素及矿物质、氨基酸、碳水化合物和植物纤维。1993年国家卫生部确认：桑叶“药食同源”。桑叶是上好的功能食品，它能降压、降脂、抗衰老、增加耐力、降低胆固醇、抑制脂肪积累、抑制血栓生成，抑制肠内有害细菌繁殖，抑制有害的氧化物生成，最突出的功能是防治糖尿病。有止咳、去热，治疗头晕眼花、消除眼部疲劳、消肿、清血，治疗痢疾、浮肿、补肝、祛斑、养颜、抗衰老等功能。

　　搭配茶谱

　　一.牛奶红茶

　　材料：红茶3克，牛奶100克，食盐2克。

　　调制：

　　1.将红茶放入锅中，加水煎煮5分钟。

　　2.红茶叶过滤掉，另以一只锅煮牛奶。

　　3.将牛奶煮沸后加入茶汁，加入食盐搅拌。

　　功效：每天早上喝一次，可有效地补充气血，强身健体。

　　二.黄芪红茶

　　材料：黄芪15克，红茶3克。

　　调制：

　　1.把黄芪放入锅中，加入适量清水煮约15分钟。

　　2.放入红茶后，再一起煮约5分钟，即可饮用。

　　特色及功效：黄芪味甘性平，有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效，主治脾胃虚弱，自汗盗汗，充气不足，痈疽不溃，退肿排毒等。有效补气健胃，可改善身体虚弱症状。对中枢神经、心血管有利，有降压作用，还可利尿，抗病毒，抗衰老，抗肿瘤等作用。

　　三.菊花普洱茶