导读：方法/步骤 原料：新鲜牛脊骨两斤半，洋葱半个，土豆一个，番茄三个。 做法：1）牛骨头一般较大较硬，在市场买的时候就请卖牛肉的师傅给剁成小块，回家清洗干净，用水煮五分钟，在水中加入几片姜片去掉骚味。 2）番茄、洋葱、土豆切开。 牛…
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