胃溃疡的食疗偏方有什么

文章目录

一、胃溃疡的食疗偏方有什么

二、造成胃溃疡的病因

三、胃溃疡预防措施

胃溃疡的食疗偏方有什么

1、胃溃疡的食疗偏方之石仙桃炖猪肚汤

材料:新鲜石仙桃90克(干品30克)、新鲜猪肚500克。

做法:将猪肚切粗件和石仙桃一起放进炖盅内,加适量清水,隔水炖1小时。调味后饮汤食猪肚,一次食不完可分次食用。

功效:适用于胃溃疡、十二指肠溃疡、营养不良等。

2、胃溃疡的食疗偏方之麦芽糖水

材料:麦芽糖、水。

做法:麦芽糖两匙,开水化服。

功效:治胃溃疡及十二指肠溃疡,有缓解胃痛之效。

3、胃溃疡的食疗偏方之莲藕蒸蛋

材料:鸡蛋一个、鲜藕汁30毫升、三七粉3克、白糖少许。

做法:将鸡蛋打匀,加入鲜藕汁30毫升和三七粉3克,加少许白糖调味蒸熟食用。

功效:有止血,止痛,散瘀作用。适用于胃溃疡出血,十二指肠球部溃疡出血,肺结核咯血等症。

4、胃溃疡的食疗偏方之田七鸡蛋羹

田七末3g,藕汁30ml,鸡蛋1个,白糖少许。将鸡蛋打破,倒入碗中搅拌;用鲜藕汁及田七末,加白糖,与鸡蛋搅匀,隔水炖熟服食。可治血瘀型胃溃疡、十二指肠溃疡以及出血。

5、胃溃疡的食疗偏方之糯米粥

糯米或粳米100g,红枣7枚。按常法煮粥,熟至极烂,经常食用。适于脾胃虚弱型溃疡病,可治胃及十二指肠溃疡。

6、胃溃疡的食疗偏方之银耳红枣粥

银耳20g,红枣10枚,糯米150g。按常法煮粥。适用于脾胃虚弱型溃疡病患者。

造成胃溃疡的病因

幽门螺杆菌感染

幽门螺杆菌为胃溃疡的重要病因,一般认为是幽门螺杆菌感所染引起的胃黏膜炎症削弱了胃黏膜的屏障功能,导致胃酸对屏障的损害及胃黏膜的侵蚀作用。

非甾体抗炎药

非甾体抗炎药,简称NSAID,也是引起胃溃疡的常见病因。溃疡形成及其并发症发生的危险性除与服用NSAID种类、剂量、疗程有关外,尚与高龄、同时服用抗凝血药、糖皮质激素等因素有关。NSAID通过削弱黏膜的防御和修复功能而导致消化性溃疡发病。

胃酸和胃蛋白酶

胃溃疡(GU)患者基础酸排量(BAO)及MAO多属正常或偏低,对此,可能解释为GU患者多伴多灶萎缩性胃炎,因而胃体壁细胞泌酸功能已受影响。少见的特殊情况如胃泌素瘤患者,极度增加的胃酸分泌的攻击作用远远超过黏膜的防御作用,而成为溃疡形成的起始因素。

吸烟

吸烟影响溃疡愈合和促进溃疡复发,其确切机制未明,可能与吸烟增加胃酸分泌、减少十二指肠及胰腺碳酸氢盐分泌、影响胃十二指肠协调运动、黏膜损害性氧自由基增加等因素有关。

应急反应

急性应激可引起应激性溃疡,但在慢性溃疡患者,情绪应激和心理障碍的致病作用却无定论。

胃溃疡预防措施

1、加强营养:应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物。

2、限制多渣食物:应避免吃油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。

3、烹调要恰当:以蒸、烧、炒、炖等法为佳。煎、炸、烟熏等烹制的菜不易消化,在胃内停留时间较长,影响胃溃疡面的愈合。

4、制订合理的饮食制度:吃饭定时定量,细嚼慢咽,少说话,不看书报,不看电视。

5、不吃刺激性大的食物:禁吃刺激胃酸分泌的食物,如肉汤、生葱、生蒜、浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等,以及过甜、过酸、过咸、过热、生、冷、硬等食物。

6、用药物预防胃溃疡:定期服用维生素A、维生素C、维生索E等药物,促进上皮细胞及结缔组织的修复,增加机体抗病能力。

7、保持思想松弛,精神偷快。