呃逆中医食疗(2)

(17)韭姜饮：韭菜汁1小杯，姜汁适量，红糖少许。以上三味调匀，顿服。本方有温补脾国，止呃逆之功效。用于胃寒呕吐、呃逆。

　　(18)丁香姜糖：丁香粉5克，生姜碎末50克，白砂糖250克。将白砂糖放入铝锅内，加水少量，以小火煎熬至较笛厚时，加入生姜碎末及丁香粉，调匀，再继续煎熬至用铲挑起即成丝状，而不炽后时，将糖倒在表面涂过食用油的大搪瓷盆中，待稍冷，将糖分割成条，再分割约50块即可，每日怕后食用数块。本方有温脾肾，降逆止呃之功效。两者合用，可增强温中呃止呕作用。

　　(19)雀食香：小茴香10克，干姜6克，胡芦巴10克，肉豆蔻15克，麻雀数只，将前四味用净纱布包之，同麻雀共煮至熟，趁热服食之。本方有温脾肾/降逆气之功效，适于老年脾肾阳虚所致呃逆患者使用。

　　(20)鲜姜炖狗肉：狗肉120克，生姜30克。将以上两味放入锅内，加水炖至烂熟，调味食用，每天1剂，连续服食数天。本方有温补肾气，暧胃止呃之功效。适用于阳虚所致呃逆呕吐。又可用于手足不温、食少困倦者。

　　(21)玉竹二汁饮：甘蔗汁100克，玉竹15克，生姜9克，冰糖适量。甘蔗、生姜取汁，玉竹水煎取汁，加冰糖适量，混合调匀，频缓饮，每天1剂，连服2-3天。本方滋胃阴、止呕吐、上呃逆之功效。

　　(22)生姜拨粥：生姜10克，白面粉50克。将生姜研取汁，合白面粉，加水调在糊状，逐一拨入开水中即成。任意食用。本方有辛温解表，和胃止呕之功效。适用于外邪犯胃所致呕吐病人食用。

　　(23)姜糖饮：生姜10克，饴糖或关东糖30克。生姜切丝，放入瓷杯内，以沸水冲泡，加盖浸泡5分钟，再调入饴糖或关东糖，频代茶饮用。本方有解表止呕之功效。

　　(24)醋浸生姜饮：生姜、醋、红糖各适量。生姜洗净切片，以醋浸腌1昼夜，同时，取3片，加红糖，以沸水冲泡，温浸片刻，代茶频频饮用之。本方有散邪止呕之功效。适用于风寒之邪犯胃、呕吐兼见脘腹胀者闷患者。

　　(25)山楂生姜橘枣饮：山楂肉15克，生姜10克，橘子皮10克，大枣4枚。上四味同入瓦锅，加水适量，煎汁，温热服食。本方有消食宽膈止呕这功效。适用于食积中焦所致呕吐，兼见脘腹痞闷患者。

　　(26)生姜枇杷粥：生姜10克，炙枇杷叶6克同，粳米100克。将生姜去皮细切，与枇杷叶同煮煎后滤汁，入粳米煮粥，候熟，加少许精直、酱等佐料调味，空腹温食之。本方有理气祛痰，和胃止呕之功铲。此方可用于痰饮内阻。呕吐患者服用。

　　(27)干姜陈皮散：干姜20克，陈皮40克，红糖50克。将干姜、陈皮研末，红糖加水溶化至沸，加入药末，同熬5分钟出锅。晾干后制成散剂。每次服10克，每日3次。温开水送服。本方有温中燥湿化痰之功效。引方适用于痰饮内阻所致呕吐患者服用。

　　(28)姜韭牛奶羹：韭菜250克，生姜25克，牛奶250克。将韭菜、生姜捣烂，以洁净纱布绞取汁液，放入锅内，再兑加牛奶。加热煮沸，趁热顿饮。本方有滋补虚弱，温办止呕之功效。可用作脾胃虚弱，呕吐时作。倦怠乏力患者的早餐。

　　(29)干姜山药饮：干姜10克，山药15克，山楂肉30克，红糖5个，白萝卜15克。上五味同入瓦锅，加水煮，取汁热服。本方有平补开胃，消食止呕之功效。