脂肪肝食疗方(2)

　　
　　参芪鸡丝冬瓜汤
　　
　　鸡脯肉200克(切成丝)，党参、黄芪各6克，加水500毫升，小火炖至八成熟，再放入冬瓜片200克，加调料，小火慢炖，炖至冬瓜熟烂即成。此药膳尤其适用于年老体弱或脂肪肝病程较长的患者。
　　
　　四型：头晕目眩，口干欲饮，面赤生火，心悸失眠，腰膝酸软。
　　
　　生地黄鸡
　　
　　生地黄250克(切片)，饴糖150克，调拌后塞入雌乌鸡腹内。将鸡腹部朝下置于锅内，于旺火上笼蒸约2～3小时，待其熟烂后，食肉。
　　
　　五型：长期饮酒而致肝区不适的患者。
　　
　　神仙醒酒丹
　　
　　葛花15克，葛根粉240克，赤小豆花、绿豆花各60克，白豆蔻15克，柿霜120克，共研为细末，用生藕汁调和为丸，每日1丸，嚼碎吞服。