养胃食疗(2)

姜枣饮：
　　
　　生姜5片、红枣10枚，煎水代茶。椒姜粥：胡椒面1克加入大米或小米50克中煮粥服。适于胃凉暴痛，遇冷痛甚，口淡乏味，泛吐清水者。
　　
　　8、山药：
　　
　　健脾胃、益肾气，可促进消化吸收，黏稠质地也有保护胃壁功效，还能促进食欲。胃部长期不适导致食欲不振的患者可多吃。
　　
　　滋阴养胃山药百合大枣粥
　　
　　【原料】山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克，大米适量。
　　
　　【制作】山药清洗干净，切成碎米粒状。粳米淘洗干净，放入锅内、加百合、大枣、薏苡仁，上火烧开，换小火慢慢熬煮成粥。
　　
　　【服法】每日2次服食。
　　
　　【功效】山药具有补脾和胃之功能；百合清热润燥；大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者，患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口干咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。
　　
　　9、最简单的一种方法，每天食用适量生花生米，可以养胃，你可以试试。简单有效，但是得坚持。
　　
　　四季养胃歌诀：
　　
　　“春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，秋处白秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒”。二十四节气歌，在我国家喻户晓。立春、立夏、立秋、立冬四个节气很重要，在这四个节气的当天或前一天后一天这三天时间里服些有关的果品、食品、药类对养胃和中大有益处。
　　
　　立春时，可吃点豆芽(绿豆芽、黄豆芽、黑豆芽、蚕豆芽、豌豆芽)、萝卜根、芹菜根。
　　
　　立夏时，可吃点杏仁、苏子、茅草根。
　　
　　立秋时，可吃点枸杞子、麦冬、生地。
　　
　　立冬时，可吃点人参、黄芪、大枣。
　　
　　根据每个人的体质，可煎服、可炒用或熬粥都可以。为便于记忆，组成如下歌诀：立春五芽炒，立夏杏苏草，立秋杞冬地，立冬参芪枣。