绿茶可以抗癌吗

文章目录

一、绿茶可以抗癌吗

二、抗癌的食物

三、抗癌的中药

绿茶可以抗癌吗

1、绿茶可以抗癌吗

绿茶是可以抗癌的,绿茶和红茶中有大量抗癌物,长期饮用能预防癌症。绿茶所含的防癌成分是其他茶叶的5倍。喝茶虽能防癌,但也要讲究方法。首先应避免长期喝热茶。饮用过烫的茶会烫伤口腔和食道黏膜,造成溃疡,久而久之可能诱发口腔癌、食道癌。其次,喝茶不要过浓,否则会刺激消化系统,导致有益成分不能被人体吸收,降低防癌效果。最后,洗茶时间不要太长,绿茶冲洗两次后有效成分的浸出率为70%,一般快速洗一次即可。

2、常饮绿茶的其他好处

2.1、预防心脏病

喝绿茶可降低各种原因,包括心血管疾病所引起的死亡率。调查结果显示,与那些每天喝不到一杯绿茶的志愿者们相比,每天至少喝五杯绿茶的志愿者们死亡率明显偏低,其中因心血管疾病所致的死亡病例更少。另一项研究发现,每天饮10杯绿茶可降低总胆固醇水平,但每天喝4杯或更少绿茶则对胆固醇水平没有影响。

2.2、与2型糖尿病的关系

关于绿茶能否预防2型糖尿病的问题,目前结论尚不统一。有研究认为常喝绿茶的人比不喝茶的人患2型糖尿病的风险要低,另一些研究则认为喝绿茶与是否患糖尿病并无关系。

2.3、其他功效

绿茶可能具有一定减肥功效,但效果不甚明显。另有研究发现,绿茶有助于预防蛀牙、降低压力、缓解慢性疲劳、护肤以及减轻关节炎症,甚至有降低中风风险的可能。

3、喝绿茶保健的注意事项

饮用绿茶减肥防病,但经期慎饮,绿茶中含有一定的咖啡因,和茶多酚并存时,能制止咖啡因在胃部产生作用,避免刺激胃酸的分泌,使咖啡因的弊端不在体内发挥,但却促进中枢神经、心脏与肝脏的功能。而且,绿茶中的芳香族化合物还能溶解脂肪,防止脂肪积滞体内,咖啡因还能促进胃液分泌,有助消化与消脂。但女性在经期最好不要多饮用。有研究称,除了人体正常的铁流失外,女性每次月经期还要额外损失18～21毫克的铁。而在月经期间多喝绿茶,绿茶中较多的鞣酸成分,就会与食物中的铁分子结合,形成大量沉淀物,妨碍肠道黏膜对铁分子的吸收,并且,绿茶越浓,对铁吸收的阻碍作用就越大。

抗癌的食物

1、红薯

红薯营养价值极高,其所含的丰富膳食纤维有助于肠道蠕动,促进排毒通便,有良好的预防便秘的功效,预防结肠癌,除此之外所含的一种特殊活性物质,能抑制癌细胞的生长。

2、大蒜

大蒜集很多药用价值与保健作用于一身,其中所含的大蒜素更是具有很好的杀菌、防腐、增强免疫力、防癌抗癌之效。

3、糙米

除外壳以及大米,其皮层是含有丰富的干酚素,因此而具有很好的抗癌作用,而且还具有伉真菌以及预防前列腺癌和乳腺癌的作用。

4、黄豆

相信大家都知道,黄豆中含有丰富的蛋白质以及氨基酸和铁。并且还含有丰富的抗癌微量元素。因此常吃一些豆制品,如豆浆、豆腐等,是具有抗癌、防癌作用的。

5、胡萝卜

富含维生素A、B2、B5、蔗糖、葡萄糖、淀粉、钙、铁、磷等微量元素,尤其是吸烟的人摄入较多的维生素A,可减少患肺癌的机会,是抵抗癌症的理想食品。缺乏维生素A者,癌症的发生率是正常人的两倍多。

抗癌的中药

1、牛黄:入心经和肝经,苦甘寒 清热解毒、镇惊、祛痰开窍,对中枢神经系统有抑制作用,有抗癌解毒利胆作用,适应症常见各种癌瘤, 脑瘤、肝癌、肺癌、白血病,用量 0.3～0.6g 。

2、射干:苦寒入肺肝二经, 清热解毒、利咽消痰,对S180有抑制作用。适应症喉癌,扁桃体癌,食管癌,咽喉癌、肺癌等。用量 9～15g 。

3、山豆根:苦寒,入心肺大肠三经, 清热解毒、消肿止痛,利咽。山豆根生物碱有实验抗癌作用,广山豆根S180,S37,S14和大鼠的实体型,腹水型,吉田肉瘤以及腹水型肝癌均有抑瘤作用。适应症喉癌,食管癌、扁桃体癌,胃癌及肝癌等、主要含苦参碱、氧化苦参碱、三叶豆紫檀甙、黄酮类衍生物及酚类化合物。北豆根主要含蝙蝠葛碱、粉防己碱、山豆根碱等。

4、马勃:辛平入肺经。轻宣肺气, 清热解毒、利咽止血 ,对皮肤真菌有抑制作用,适应症舌癌、咽喉癌、肺癌食管癌及扁桃体癌等 用量3～9g(包煎)。