人参子(2)

【原形态】多年生草本，高30-70cm。根肥大，肉质，圆柱或纺锤形，末端多分歧，外皮淡黄色。叶为掌状复叶，具长柄；轮生叶的数目依生长年限而不同，一般1年生者1片三出复叶，2年复叶，最多可达6片复叶；小叶5，偶有7片，小叶柄长1-3cm；小叶片披针形或卵形，下方2片小叶较小，长2-4cm，宽1-1.5cm，上部3小叶长4.5-15cm，宽2.2-4cm，先端渐尖，基部楔形，边缘具细锯齿，上面绿色，沿叶脉有稀疏细刚毛，下面无毛。伞形花序单一顶生，总花梗长15-25cm，每花序有10-80多朵花，集成圆球形；花小，直径2-3mm；花萼绿色，5齿裂；花瓣5，淡黄绿色，卵形；雄蕊5，花丝甚短；子房下位，花柱2，基部合生，上部分离。果实为核果状浆果，扁球形，直径5-9mm，多数，集成头状，成熟时呈鲜红色，种子2颗，乳白色，直径4-5mm，扁平圆卵形，一侧平截。花期5-6月，果期6-9月。

【化学成份】含人参皂甙（ginsenoside)Rb1、Rb2、Rc、Rd、Re、Rg2、Rh1、Rh2，20（R）-人参皂甙Rg2[1-3]。果汁中含游离氨基酸天冬氨酸（aspartic acid)，苏氨酸（threonine)，谷氨酸（glutamic acid)，丝氨酸（serine)，缬氨酸（valine)，蛋氨酸（methion-ine)，亮氨酸（leucine)，赖氨酸（lysine)，组氨酸（histidine)，精氨酸（arginine)，脯氨酸（prolne)；蛋白质量7.02%，烟酸PPI.Oomg/100ml，维生素C0.22mg/100ml[4]，钾、钠、铁、锌、锰、镁、铜、硒等无机元素[4，5]和挥发油。油内有：甲酸已酯（ethylfomate)，2-丁醇（2-butanol)，已醇（acetic acid)，1-已醇（1-hexanol)，2-庚醇（2-heptanol)，3-甲基-1，3-苯二醇（4，5-dimethyl-1,3-benzenediol),2-(1，1-二甲基已基）苯酚[2-（1，1-dimethylethyl)phenol]、7，10-十五碳二炔酸（7，10-pen-tadecadiynoic acid)，7，11-二甲基十二碳三烯（7，11-dimethyl-1,6,10-十二碳三烯-3-醇（3，7，11-trimethyl-1，6，10-dodeca-trien-30ol)，十二酸已酯（ethyldodecanoate),2,6-又（，1，-二甲基已基）-4-甲基苯本bis(1，1-dimethylethyl)-4-methylphenol]，十氢a-二甲基-7-（1-甲基亚已基）-[IS-（1α，4sβ，8aα）]萘酚