榼藤子(4)

粉末特征：棕黄色。①栅状细胞长100μm，直径约8μm。②支持细胞胞腔明显，呈类哑铃形或类圆形，细胞壁较厚内含色素。③大型细胞多角形，长径60-180μm，壁较厚。④梭形细胞壁较厚，长20-40μm。⑤子叶细胞碎片，内含淀粉和油滴；淀粉粒类圆形、椭圆形，长径15-60μm，大粒脐点裂纹状。

【化学成份】榼藤子种子含有脂肪油，其脂肪酸组成为肉豆蔻酸(myristic acid)，棕榈酸(palmitic acid)，硬 脂酸(stearic acid)，花生酸(arachidic acid)，山萮酸(behenic acid)，油酸(oleic acid)，亚油酸(linoleic acid)和亚麻酸(linolenic acid)。种仁中含酰胺类：榼藤酰胺(entadamide)A、B和榼藤酰胺A-β-D-吡喃葡萄糖甙(entadarmideA-β-D-glucopyranoside)。酚性物：2-羟基-5-丁氧基苯乙酸(2-hydroxy-5-butoxyphenylacetic acid)，2-β-D-吡喃葡萄糖基-5-丁氧基苯乙酸(2-β-D-glucopyranosyloxy-5-butoxyphenylacetic acid)，2，5-二羟基苯乙酸甲酯(2，5-dihydroxyphenylacetic acid methyl ester)，榼藤子甙(phaseoloidin)即是尿黑酸-2-O-β-D-吡喃葡萄糖甙(homogentisic acid-2-O-β-D-glucopyranoside)。还含蛋白质糖类。