玳玳花為芸香科常綠小喬木,學名為Citrus aurantium L. cv. Daidai。主產江蘇、浙江。花期5~6月。開白花,香氣濃郁,果實扁球形。頭一年的果實留在樹上過冬,次年開花結新果,陳果皮色由黃回青,兩代果實同在一棵樹上,所以又有「玳玳」、「回青橙」、「公孫桔」的別名。玳玳花香氣濃郁,聞之令人忘倦。果實美觀,是庭院和室內擺設的優美盆栽花卉。花和白蘭、茉莉一樣,可供窨製花茶,還可入藥和提取香精。花、枝葉和果皮的精油都是重要的調香原料,廣泛用於食品等工業中。
行氣寬中 解鬱除脹
中醫認為,玳玳花味辛、甘、微苦,性平。歸肺,脾,胃,大腸經。具有行氣寬中,疏肝和胃,消食除脹,破氣行痰,理氣解鬱等功效。適用於胸中痞悶、脘腹脹痛、嘔吐少食、咳嗽氣逆,胃脘作痛,宿食不消,大便不暢等病症。孕婦不宜。
取一茶匙乾燥的玳玳花,用沸水沖泡,燜約10分鐘後即可成一杯美容保健茶。還可以與其他中藥搭配製成複方保健茶,例如:
玳玳花複方保健茶
功效:調氣疏肝,行氣寬胸,開胃止嘔。適用於肝胃氣痛等病症。
原料:玳玳花、橘皮各5克,甘草3克。
做法:
1、將原料洗淨。
2、將所有原料分三次放入玻璃茶壺中。沸水沖泡,代茶頻飲。
玳玳花因為具有兩代和睦相處的特性,在品味花茶的同時,還使人感受到一種對幸福家庭的祈望和嚮往。所以,她的花語是「期待的愛」。一代一代的果實遲遲地不願離開生她養她的樹,她們期待著什麼?期待著團圓和美滿。期待著和諧和安定。
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