煮冬虫夏草用什么器皿

文章目录

一、煮冬虫夏草用什么器皿

1. 煮冬虫夏草最好用玻璃器皿

2. 煮冬虫夏草喝的功效

3. 冬虫夏草的最佳吃法

二、冬虫夏草食疗方

三、冬虫夏草相关配伍

煮冬虫夏草用什么器皿

1、煮冬虫夏草最好用玻璃器皿

用冬虫夏草煮水喝,能够很好的调理身体,就像平时饮茶一样,吃起来很方便,一般选择3到6根虫草,需要煮10分钟左右,煮的时候通常是选择文火。首先,要选用一个透明玻璃的水壶,玻璃不会像紫砂那样吸收营养和味道,同时还可以观察壶中虫草水颜色的变化,一次放入3～6只虫草。

通常虫草一次要煮6～10分钟,注意要用文火,煮沸时间短,水开后要马上喝，边喝边添水。虫草水混浊、颜色最深时候是营养最丰富的时候。随着添水次数的增加,虫草水会变淡,当呈现透明无色的时候就不要喝了,可以把虫草吃掉。一壶虫草茶能喝上至少半个小时,添水4～6次。

2、煮冬虫夏草喝的功效

喝虫草水不仅简单方便,也适宜人们长期饮用,对增进体力,增强免疫力都有好处,并且虫草水味道甘美,适合各个年龄人群饮用。取冬虫夏草10g,用开水泡饮代茶常服,其渣焙干研末,又可冲服,每次6g,一日2次,据《实用补养中药》治疗习惯性感冒有良好效果。

用冬虫夏草煮水的时候,还可以添加其他中药材或者其他毒品,比如说可以选用5到10克冬虫夏草,选择五克西洋参,然后选择十克黄芪,将这些材料一同煮水喝,可以代替茶水,经常饮用这种饮品能够治疗盗汗,能够缓解男性阳痿遗精症状,还能够增强体力。

3、冬虫夏草的最佳吃法

首选泡茶喝,其实冬虫夏草泡茶喝是最好的,冬虫夏草可泡茶饮、研末冲服、炖汤等,其中尤以泡茶和研末冲服的吸收率为高。

很多人喜欢用冬虫夏草来炖各种肉类,事实上这样做一方面会削弱冬虫夏草本身天然的香味,还会因蒸煮时温度过高,破坏其药用成分。

因此,建议首选泡茶或研末冲服,泡茶时可用一两颗冬虫夏草泡水,每天喝几杯,等泡软以后,再将冬虫夏草嚼服咽下,若研末冲服则可用该药每次2克,研末,空腹送服,早晚各一次。冬虫夏草煮水,营养利用率高出很多。

冬虫夏草食疗方

虫草苁蓉炖羊肉

冬虫夏草10克,炮天雄10克,肉苁蓉10克,羊肉100克,生姜2片。

此汤可治黑眼圈、头晕眼花及飞蚊症。

羊肉放开水锅中煮5分钟,取出洗净,冬虫夏草、炮天雄、肉苁蓉、分别用清水洗净,全部用料放入炖盅,加水适量,盖好,炖3小时,下盐调味食用。

虫草鹌鹑

冬虫夏草10克,鹌鹑8只,生姜10克,葱白10克,胡椒粉2克,盐5克,鸡汤300克。

将冬虫夏草去灰屑,用酒浸泡,洗净;鹌鹑宰杀后,沥净血,用温水(70℃)烫透,去毛、内脏及爪(由背部刨开掏去内脏),再放入沸水内略焯1分钟后,捞出晾冷;葱切断;姜切片。将每只鹌鹑的腹内放入虫草2-3条,8克虫草分八份放完。然后逐只用线缠紧放入盅子内,鸡汤用盐和胡椒粉调好味,灌入盅子内,用湿绵纸封口,上笼蒸40分钟即成。补气血,益肺肾,止咳嗽。

冬虫夏草相关配伍

1、治肾阳不足,精血亏虚之阳痿遗精、腰膝酸痛可单用浸酒服,或与淫羊藿、杜仲、巴戟天等补阳药配成复方用。

2、治劳嗽痰血多用。可单用,或与沙参、川贝母、阿胶、生地、麦冬等同用。若肺肾两虚,摄纳无权,气虚作喘者,可与人参、黄芪、胡桃肉等同用。

3、治病后体虚不复或自汗畏寒,可以本品与鸡、鸭、猪肉等炖服,有补肾固本,补肺益卫之功。