中医把脉阻止女性早衰(3)

　　补铁可食用动物肝脏、瘦肉、黄豆、鸡蛋、鱼、虾、紫菜、海带、红枣、黑木耳等含铁丰富的食品。
　　补蛋白质应保证经常喝牛奶，多吃豆制品，每天一个鸡蛋(但不易过多)。
　　补维生素含维生素A多的食物有鱼类、贝类和蛋黄;含维生素C多的食物为各种蔬果;含维生素E多的食物则为坚果和红薯。
　　已经生育的中年女性还须补钙，避免骨质疏松症的发生。
　　蜂王浆能够刺激脑垂体和肾上腺，促进人体组织的供氧和血液循环，适量服用可抗早衰。
　　萝卜能增强人体内巨噬细胞吞食癌细胞的功能。香菇、芝麻这些食物都是天然理想的抗早衰的保健食品。
　　此外，中年女性还须特别重视便秘对自身健康的危害，它不仅会引发轻度毒血症症状，还会导致贫血和营养不良。缘此，增加膳食纤维的摄入量，不仅能有效调治便秘，还具有排毒、降血脂、防止肥胖的作用。麦麸、芹菜、豆类、薯类、韭菜、蒜苗、莴苣、苹果、梨等均含有理想的膳食纤维。
　　祖国传统中医理论向来重视食疗调治的作用，中年女性对于早衰的防治不妨从食疗开始——
　　葡萄苹果粥
　　葡萄100克，胡萝卜100克，包心菜150克，苹果150克，蜂蜜适量，粳米100克。将葡萄、胡萝卜、苹果、包心菜剁成泥糊后加水，用纱布滤过后，留汁。粳米煮粥，调入蜂蜜及果汁后即可食用。
　　主治：体弱容黯。
　　柠檬汁煨鸡
　　童子鸡1只，柠檬2个，白糖、麻油、盐及味精适量。将童子鸡宰杀后去毛和内脏，洗净切块，锅放油，烧滚后煎鸡块至金黄色，加清水半碗;再将柠檬取汁同白糖、麻油、盐各适量放入锅内，文火煨半小时即可。吃时蘸柠檬汁。