导读：种子油的甘油酯中含廿（碳）烯-11-酸42％，棕榈酸3％，亚麻酸8％，亚油酸8％，油酸22％露，硬脂酸2％，花生酸10％，低分子量的酸和C22酸，共5％。种子油的特点是含氰脂约55％，其中49％是1-氰-2-羟甲基丙烯-2-醇-1的甘油二酯…
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