秋季养胃吃什么

文章目录

一、秋季养胃吃什么

二、秋季养胃的食谱

三、秋季养胃的注意事项

秋季养胃吃什么

1、秋季养胃吃橘子

橘子是秋季最受欢迎的时令水果,所以说秋季的时候,吃橘子的好处也是不言而喻的。秋季吃橘子,除了因为橘子好吃之外,还因为橘子还有很高的美容养颜的功效。除此之外,秋季吃橘子还可以很好的消除疲劳、润肠排便、降低胆固醇。除此之外,如果坚持每天吃适量的橘子的话,也是可以抗癌的。所以说,秋季的时候选择水果,可适量的选择橘子。

2、秋季养胃吃山药

山药不仅有“神仙之食”的美誉,还有“食物药”的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收。山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,有延年益寿的功效。秋冬进补前吃点山药,更有利于补品的吸收。山药为补中益气药,具有补益脾胃的作用,特别适合脾胃虚弱者进补前食用。

3、秋季养胃吃萝卜

中国医学认为,萝卜性凉味辛甘,入肺、胃二经,可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒,用于食积胀满、小便不利等症。可见萝卜对调理脾胃作用非小,所以有“秋后萝卜赛人参”之说,对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。而且,萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素;白萝卜富含维生素C,而维生素C为抗氧化剂,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂肪沉积。

4、秋季养胃吃卷心菜

中医认为卷心菜性味甘平,健脾养胃益肾,通络壮骨,利五脏、调六腑、补骨髓之效。将卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨,可以缓解胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡等病症。而且卷心菜中还含有大量的维生素C,这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的作用。而且,卷心菜和其他芥属蔬菜都含有少量致甲状腺肿的物质,可以干扰甲状腺对碘的利用,当机体发生代偿应,就使甲状腺变大,形成甲状腺肿。

秋季养胃的食谱

1、红薯栗子排骨汤

红薯性平,味甘,补脾益气。医生记载:红薯“补中,暖胃,肥五脏。”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。

吃法:排骨250克、红薯1根、葱、姜、盐适量。

制法:把排骨洗净,红薯去皮切块,葱姜适量,板栗洗净用刀在上面拉一刀(不要切开,把壳切破就成);锅内烧开水放入排骨飞水,捞出洗净;所有材料放入电炖锅中炖两小时,吃前放少许盐即可。

2、薏米扁豆鲫鱼汤

制法:选取薏米、扁豆各30克和鲫鱼按照普通家庭煲汤的方法煲制即可。该汤有健脾、清热、利湿的作用。

当感到食欲不振、消化能力减退时,不妨将其汤汁代水喝,亦能起到增加食欲,促进消化,适合脾胃虚弱者食用。

秋季养胃的注意事项

1、养成良好的饮食习惯

出现胃疼症状往往跟饮食习惯有很大的关系,很多朋友可能由于工作原因,不能按时吃饭,时间久了就容易伤胃,出现胃疼症状也是早晚的事情,所以平时一定要注意养成良好的饮食习惯,并且按时吃饭。

2、控制饮酒数量

很多朋友由于工作需要,需要参加各种各样的应酬,应酬过程中难免要饮酒,酒喝多了就容易导致胃疼,尤其是在空腹饮酒的情况下,对胃的损伤更大,所以在应酬过程中一定要控制饮酒数量,舍命陪君子的做法是不可取的,如果条件允许的情况下,尽量在饮酒钱先吃点东西垫一下。

3、辛辣不宜消化食物要少吃

既然有养胃的食物,那么一定也有伤胃的食物,对于胃部不好,老是出现胃疼症状的朋友来讲,尽量少吃辛辣不宜消化的食物,比如大蒜,辣椒,油腻食物等。