孕妇可以吃红萝卜吗

文章目录

一、孕妇可以吃红萝卜吗

二、 孕妇吃胡萝卜有什么好处

三、 孕妇吃胡萝卜的禁忌

孕妇可以吃红萝卜吗

1、孕妇可以吃红萝卜吗

孕妇可以吃红萝卜。对准妈妈的好处:准妈妈食用红萝卜能补充胡萝卜素和多种维生素,可以增强自己的抵抗力,避免在孕期受到病菌的感染。此外,红萝卜中的精纤维能推动肠道蠕动,促进新陈代谢,帮助准妈妈排出体内的废物,预防便秘。不过红萝卜食用后会产生烧心感,因而准妈妈少量食用为宜。

对胎儿的好处:红萝卜中的胡萝卜素会转化为维生素A,对胎宝宝的视力发育十分有益。而且红萝卜能增强皮肤组织生长功能,使胎宝宝出生以后能拥有水嫩的肌肤。

2、红萝卜营养价值

红萝卜中富含的维生素A、C、E、及β胡萝卜素、茄红素,还含有葡萄糖、蔗糖、淀粉等营养元素,此外矿物质成分也很丰富,主要功效有:

2.1、有利于预防夜盲症,优化眼睛的辨色能力,还能缓解视觉疲劳,预防近视。

2.2、能减少癌症细胞,有效防治癌症疾病。

2.3、能增强皮肤组织的生长功能,使皮肤水嫩,防治肌肤干裂。

2.4、能调节免疫系统功能,还能提高机体抵抗力。

2.5、补充胡萝卜素,调节呼吸器官功能,进而防治感冒。

2.6、能促进人体新陈代谢,预防心血管疾病,还能防止便秘。

3、孕妇怎样吃红萝卜才安全

红萝卜香味独特,适合炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料。胡萝卜是一种美味并且营养丰富的蔬菜,孕妇作为非常特殊的人群,在吃胡萝卜的时候还有有一些比较重要的注意点的。

3.1、红萝卜不宜生吃。红萝卜生吃不科学是因为其自身的β-胡萝卜素,这种物质是一种脂溶性物质,它只溶于油,不溶于水。与蔬菜生吃是不能混为一谈,蔬菜提倡生吃是为了不破坏蔬菜的纤维。

3.2、孕妇不宜吃太多的红萝卜,红萝卜会导致女性一些排卵和卵巢功能不好。虽然孕妇不会再排卵,但是毕竟处于妊娠期,对于胡萝卜的量是要稍微控制的,这样比较安全。

孕妇吃红萝卜有什么好处

1、可防止皮肤干裂

β胡萝卜素在人体中化转化为维生素A,再加上胡萝卜原本就拥有的维生素A,这两种营养素能够增强上皮组织的完整与生长,促进胶原细胞的合成让皮肤水嫩漂亮、防止肌肤干裂。

2、可以调节孕妇的免疫功能

红萝卜的多种营养素与抗氧化成分,皆具有调节免疫系统的功能;胡萝卜中所含的木素质更具有提高有机体免疫力的功能。

3、可以预防孕妇的感冒

研究显示当体内的红萝卜中的胡萝卜素不足时,呼吸器官如支气管等部位的黏膜会变得较脆弱,容易罹患感冒。

4、有效预防孕妇便秘

其实每一种蔬果中多少都包含一些纤维质,所以都具有预防便秘的效果,胡萝卜也不例外。如果你不喜欢胡萝卜的味道,加蜂蜜或其他蔬果打成的综合果汁,可以减少它的味道。

5、可以促进孕妇新陈代谢

胡萝卜中的维生素B群,让它具有减压、恢复疲劳,还能促进新陈代谢,为你的减重计划加分!

孕妇吃红萝卜的禁忌

1、孕妇吃红萝卜的时候不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如柑橘、柠檬、草莓、枣子等)同食,这会破坏维生素C,降低胡萝卜的营养价值。

2、红萝卜不适宜吃得过多。研究发现,妇女过多吃胡萝卜后,摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此孕妇不宜多吃胡萝卜。

3、还有一点,食用时不宜加太多醋,以免胡萝卜素损失,所以如果凉拌胡萝卜加太多醋,其实是不利于保留胡萝卜的营养物质的。

4、孕妇咀嚼的时间不要太短,因为红萝卜里面含有的一些营养素是不溶于水的,随意不是非常好消化,孕妇要慢慢咀嚼以免造成消化不良。