菘蓝芽的营养价值_吃菘蓝芽的好处

文章目录

一、菘蓝芽的属性

二、菘蓝芽的营养价值、吃菘蓝芽的好处

三、吃菘蓝芽的最佳时间

四、菘蓝芽的选购方法

五、菘蓝芽的副作用

菘蓝芽的属性

1、科属

十字花科菘蓝属。

2、产地

全国各地均有栽培。

3、别名

又名茶蓝、板蓝根等。

4、简介

菘蓝(学名:Isatis indigotica Fortune)又名茶蓝、板蓝根等。茎直立,绿色,顶部多分枝,植株光滑无毛,带白粉霜。全国各地均有栽培。有清热解毒、凉血消斑、利咽止痛的功效。叶还可提取蓝色染料;种子榨油,供工业用。

菘蓝芽的营养价值、吃菘蓝芽的好处

菘蓝能清热解毒,凉血消斑,菘蓝用于温病发热,发斑,风热感冒,咽喉肿痛。丹毒,流行性乙型脑炎、肝炎和腮腺炎等症。

1、菘蓝治流行性感冒:板蓝根一两,羌活五钱。煎汤,一日二次分服,连服二至三日。

2、菘蓝治痘疹出不快:板蓝根一两,甘草三分(锉,炒)。上同为细末,每服半钱或一钱,取雄鸡冠血三两点,同温酒少许,食后,同调下。

3、菘蓝治大头天行,初觉憎寒体重,次传头面肿盛,目不能开,上喘,咽喉不利,口渴舌燥:黄芩(酒炒)、黄连(酒炒)五钱,陈皮(去白)、甘草(生用)、玄参二钱,连翘、板蓝根、马勃、鼠粘子、薄荷一钱,僵蚕、升麻七分,柴胡、桔梗二钱。为末汤调,时时服之,或蜜拌为丸,噙化。

4、菘蓝治肝硬化:板蓝根一两,茵陈四钱,郁金二钱,苡米三钱。水煎服。

5、菘蓝治肝炎:板蓝根一两。水煎服。

6、菘蓝预防流行性腮腺炎:板蓝根、山茨菇各一两,连翘八钱,甘草六钱,青黛一钱(冲服)。上药用水浸泡半小时,放入大砂锅内,放清水800～1000毫升,煎成500毫升,分为10份,装入小瓶。4岁以上儿童每天服一次,每次15毫升;1～3岁每次服10毫升,每天一次,温服。

吃菘蓝芽的最佳时间

10月末挖取板蓝根可食。

菘蓝芽的选购方法

常规挑选。

菘蓝芽的副作用

少年儿童应该避免大剂量,长期服用板蓝根。板蓝根这样的抗病毒清热解毒药,本来毒副作用很小,但是用的时间长了,吃的数量多了,就会积“药”成疾,酿成后患。在临床中使用板蓝根冲剂造成小儿过敏反应、消化系统和造血系统损害的病例屡见不鲜。服用“板蓝根”等呼吸道疾病药物时,有过敏史者一定要注意不要轻易服用。