角瓜子补心吗

文章目录

一、角瓜子补心吗

二、角瓜子具有哪些营养价值

三、角瓜子吃多会怎么样

角瓜子补心吗

1、角瓜子补心吗

角瓜子的脂肪含量占52.8%、蛋白质含量占22.6%;炒西瓜子的脂肪含量占44.8%、蛋白质含量占32.7.%;炒南瓜子的脂肪含量占46.1%、蛋白质含量占36%。另外它们都含有钙、镁、铁、锌等微量元素和多种维生素,不过维生素的含量很低。作为坚果来说,这些瓜子中还都含有脂肪酸,平时能适量食用也是可以补心的。

2、哪些人不宜吃角瓜子

2.1、高脂血症患者:瓜子含有大量脂肪,高脂血症患者食用后会使血液中的脂质水平升高,而血脂升高往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等病疾的重要致病原因之一。

2.2、胆囊切除者:瓜子油腻,其所含的脂肪需要胆汁去消化。胆囊切除后,储存胆汁的功能丧失。这类病人如果食用瓜子,会引起消化不良。

2.3、胃病、肝病患者:瓜子含有大量脂肪,肠炎、痢疾等脾胃功能不良者和肝病患者食用后,会加重病情。

3、多吃角瓜子带来哪些危害

如果一次嗑瓜子量太多,持续的时间又长,瓜子与舌头反复 摩擦,会引起舌尖部肿痛、红肿、起血泡等现象。过量食用瓜子等炒货,还 会影响消化。

主要原因是,空气会不断随着瓜子仁的咀嚼、吞咽进入胃肠, 引起打嗝儿、腹胀、腹痛等不适症状;还会消耗掉大量唾液和胃液,影响食 物的正常消化,导致消化不良等疾病;此外,瓜子的香味不停刺激胆囊收缩, 也会诱发腹痛,同时让人产生烦躁感。所以,一次吃瓜子的量最好以250克 为上限。

提醒大家,最好选择干炒或添加甘草的瓜子,少吃五香、咸味的,这样不容易上火。还有一些炒货厂商在制作过程中 添加了一些中药材,或者采取煮的方式,大大减少了上火情况的发生。如果实在无法抵挡瓜子的诱惑,可以在吃瓜子的同时,喝一些绿茶、菊花茶,也 能缓解上火症状。

角瓜子具有哪些营养价值

1、瓜子保护心脏

讲到瓜子营养价值,我们来先看看最受欢迎的葵花籽,它不但含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白,还含有钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1等营养元素,能防止血浆胆固醇过多、动脉硬化;所含丰富的钾元素可以保护心脏功能,预防高血压。从中医角度来说,葵花籽性平,味甘,有化痰定喘、平肝祛风、驱虫等功效,因此适合高脂血症、动脉硬化和高血压患者以及神经衰弱的失眠者食用。

2、防老痴嗑西瓜籽

中医认为,西瓜籽性平,味甘,具有清肺润肠、和中止渴、化痰涤垢等功效,常用于止血、久咳、便秘等病症的治疗。现代研究发现,西瓜籽含有丰富的不饱和脂肪酸,其主要成分为亚油酸,可降低血液中的胆固醇,预防动脉粥样硬化和阿尔兹海默氏病。

角瓜子吃多会怎么样

1、增加肝脏负担

瓜子的炒制和加工时会添加一些色素,糖精或香精物质,会加重肝脏负担。

2、引起胃病

据医学研究,嗑瓜子会引起肚子痛等并,是由于空气不断随着吞咽嚼碎的瓜子仁进入胃肠,导致胃肠道内胀气而引起嗳气、腹胀、腹痛等腹部不适症状。所以,这个是第一点需要喜欢瓜子的朋友们注意的地方。

3、容易造成身体消化不良

瓜子中含有的热量比较高,比同等重量的米饭、猪肉、鸭肉、鸡肉等热量还要高,吃太多的话,会造成血糖、血脂等升高。更严重的是,一次性嗑瓜子量太多,必然会消耗掉大量唾液和胃液,影响正常食物的消化,导致消化不良等疾病。

4、损害舌头

嗑瓜子的同仁们就知道了,嗑瓜子的过程中,持续的时间长,瓜子与舌头反复摩擦,会引起舌尖部肿痛、红肿、起血泡等现象。