乙肝黄疸高吃什么

文章目录

一、乙肝黄疸高吃什么

1. 乙肝黄疸高吃什么好

2. 乙肝黄疸高如何饮食

3. 乙肝黄疸高的食疗方法

二、乙肝黄疸高不能吃什么

三、乙肝黄疸高要注意什么

乙肝黄疸高吃什么

1、乙肝黄疸高吃什么好

1.1、菠萝

菠萝含有多种多糖、氨基酸、蛋白质、矿质元素、维生素等成分,还含有一种酵素可以分解蛋白质。具有助消化、清热解暑、生津止渴、利小便的功效,对黄疸型肝炎的治疗很有帮助。

1.2、橙子

橙子中含量丰富的维生素C、P,钙、磷、钾、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯等物质,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇,具有生津止渴、开胃下气帮助消化,防治便秘的功效。

1.3、柠檬

柠檬具有养肝健脾、防毒解毒等功效,经常食用不仅可保护肝细胞免受自由基的破坏,而且还可有效地促进蛋白质的合成,进而加快肝细胞的修复与再生功能,这对黄疸型肝炎的治疗和保健是很有帮助的。

1.4、西瓜

西瓜不仅含蛋白质、多糖、氨基酸、钙、铁、磷、粗纤维及维生素(A、B、C)等多种营养成分,而且具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效,此外西瓜皮含蜡质可用来辅助治疗肾炎水肿、肝病黄疸、糖尿病等。

2、乙肝黄疸高如何饮食

2.1、保证充足的热量供给,一般每日以8400～10500千焦(2000～2500千卡)比较适宜。过去提倡的肝炎的高热量疗法是不可取的,因为高热量虽能改善临床症状,但最终可致脂肪肝,反而会使病情恶化,故弊大于利。

2.2、碳水化合物,一般可占总热能的60～70%。过去采用的高糖饮食也要纠正,因为高糖饮食,尤其是过多的葡萄糖、果糖、蔗糖会影响病人食欲,加重胃肠胀气,使体内脂肪贮存增加,易致肥胖和脂肪肝。碳水化合物供给主要应通过主食。

2.3、保证维生素供给。维生素B1、维生素B2、以及维生素C,苹果,对于改善症状有重要作用。除了选择富含这些维生素的食物外,也可口服多种维生素制剂。

2.4、供给充足的液体。适当多饮果汁、米汤、蜂蜜水、西瓜汁等,可加速毒物排泄及保证肝脏正常代谢功能,黄疸吃什么好。

3、乙肝黄疸高的食疗方法

3.1、冬虫炖鸡

虫草3-6枚,洗净,鸡去内脏置于锅中加水淹没全鸡,然后放在火上清炖,肉软时将虫草插入食道、胸部,放入调料,旺火烧熟即可。

3.2、茯苓粥

红枣10粒,鲜栗子10粒,茯苓30克,糯米100克。先将红枣文火煮烂,连汤放入粳米粥内,加茯苓粉再煮粉沸即可。

3.3、鲫鱼冬瓜汤

鲫鱼1条,冬瓜皮200g,生姜3片。加入清水共煲烂。具有退黄利水。用于肝硬化腹水和黄疸型肝炎。

3.4、冬虫夏草炖瘦肉

冬虫夏草5克,瘦肉150克,加清水炖120分钟即可。具有滋补肝肾,适用于慢性肝炎、肝硬化腹水,低白蛋白者。

乙肝黄疸高不能吃什么

1、动物肝脏

动物肝脏含有铜金属元素,而肝病患者无法协调体内铜离子,吃多了容易造成肝脏贫血。

2、松花蛋

因为皮蛋中含有丰富的蛋白质元素,当蛋白质被分解后就会产生大量的氨基酸。若肝病患者过多的进食,就会导致氨中毒和肝昏迷,严重者还会出现死亡的现象。

3、韭菜

肝硬化、慢性乙肝的患者应警惕。韭菜,中医称其为发物,内含有丰富的粗纤维,并且较为坚韧,不易消化吸收。因此,患者应少食。

4、酒

因为酒的主要成份为乙醇,进入人体肝脏后则被转化成乙醛,它对肝脏有直接的损害作用。会导致肝细胞变性、甚至出现坏死。

5、甜品

甜品中含有较多的脂肪,过多的进食会导致肝脏内的脂肪增多,从而形成脂肪肝。对于乙肝患者来说则会加重病情。

乙肝黄疸高要注意什么

1、忌劳累,中医认为,人动血分经络,人卧血归肝脾。这可说明肝硬化病人应多休息。卧床休息,能减少肝代谢的需要量,增加肝的血流供应量,有利于肝细胞的营养与再生,促进病情稳定。如不仅不休息,而且劳累过头,则情况恰恰相反,肝细胞还会再次出现坏死,从而加重病情。

2、忌情绪悲观,过于忧郁和懊丧会导致人体免疫功能失调,加重疾病的发展。肝硬化病人应象那些以精神力量战胜晚期癌症20年仍健康地活在世上的人那样,坚信自身机体能战胜病魔。

3、忌滥服药物,由于肝硬化时肝功能降低,药物在肝内的解毒过程大大减慢,药物可在体内蓄积,特别是麻醉药和镇静药不仅对肝脏有直接毒性作用,而且会诱发肝昏迷。所以,要尽量少用药,所用药物必须是非用不可才用。

4、慎过性生活,肝硬化病人不节制性生活,可诱发肝昏迷和上消化道出血。代偿期肝硬化病人的性生活次数要有相当程度的减少,而失代偿期则应禁止。