淡奶的吃法_哪些人不能吃淡奶

文章目录

一、淡奶的简介

二、淡奶的食用处理方法

三、淡奶的吃法（做法）大全

四、哪些人不能吃淡奶、淡奶的注意事项

1. 哪些人不能吃淡奶

2. 淡奶的适用人群

3. 淡奶的食用禁忌

淡奶的简介

淡奶也叫奶水、乳水、蒸发奶、蒸发奶水等,是将牛奶蒸馏除去一些水分后的产品,有时也用奶粉和水以一定比例混合后代替。经过蒸馏过程,淡奶的水份比鲜牛奶少一半。需要留意的是,坊间的一些所谓淡奶,其实是植脂奶,且含对人体非常不健康的反式脂肪。淡奶是将牛奶蒸馏除去一些水分后的产品,有时也用奶粉和水以一定比例混合后代替。

淡奶的食用处理方法

淡奶常被用于制作甜品,以及冲调咖啡及奶茶等饮料。不仅可以搭配布丁一起食用,使布丁更增添美味,更可以在其他方面展现特色,由高质量的新鲜牛奶浓缩制成,口感爽滑细腻,一直以来都是美味饮食的理想排挡,港式奶茶的最佳原料,是专业厨师烹调美食之理想选择。

淡奶的吃法（做法）大全

淡奶热红豆沙,红豆洗净,放入清水中浸泡半小时(我煮豆子用的是电压力锅,如果是普通锅或者是电饭锅,豆子至少要泡2个小时);把泡好的豆子放入电压力锅,加入适量水(没过红豆二指即可),打到“豆类”档,煮60分钟;用电压力锅煮豆子,煮好的豆子形状很完整,但是放入白糖用勺子轻轻一捣就碎了,做成红豆沙(有的人喜欢吃细腻一些的,就可以借助搅拌机,如果喜欢是感觉厚重一点的,就像我用勺子就可以了);取适量红豆沙,加淡奶油放入搅拌机搅拌后,倒入杯子;牛奶加热,倒入搅拌均匀,最后在上面放上厚厚的一层热红豆沙,一份热饮就做好了(说是热饮,其实半汤半料,有点像糊糊,如果喜欢喝稀一些的,多放些热牛奶就可以了);为了让大家看到热红豆沙的效果,我用了玻璃杯,其实在家里用瓷杯、用碗什么的都可以。

杨枝甘露,西米提前用清水浸泡30分钟,锅中清水烧开,放入西米煮3-5分钟至透明,期间不停地用木勺搅动以免粘连,随后关火过清水,再次放入清水煮2-3分钟,加糖关火晾凉备用。芒果去皮,切丁放入蔬果处理机中,加奶油,鲜奶,淡奶,椰浆,轻搅成糊状即可。将芒果椰浆糊倒入晾凉的西米糊中搅匀,红西柚子去皮,剥出柚子里的果肉粒,连同柚子汁一起倒入芒果西米糊中拌匀,装入无油的容器中,盖好盖子冷藏2小时以上。

法兰西西多士,将鸡蛋、奶、淀粉倒入一个大碗中混合搅拌均匀备用,面包切掉四边的硬皮,将面包放入蛋液中完全浸泡,两面都要浸泡,平底锅内放入黄油溶化,然后放入浸泡过的面包小火煎至两面金黄即可。食用之前,用厨纸浸干油份。

哪些人不能吃淡奶、淡奶的注意事项

1、哪些人不能吃淡奶

脾胃虚寒、腹泻者不宜饮用淡奶。

2、淡奶的适用人群

一般人均可食用,奶油较适合缺乏维生素A的人和儿童食用。

3、淡奶的食用禁忌

淡奶不宜吃多,对身体负担较重。