锁阳的吃法_哪些人不能吃锁阳

文章目录

一、锁阳的简介

二、锁阳的食用处理方法

三、锁阳的吃法（做法）大全

四、哪些人不能吃锁阳、锁阳的注意事项

1. 哪些人不能吃锁阳

2. 锁阳的适用人群

3. 锁阳的食用禁忌

锁阳的简介

锁阳为锁阳科植物锁阳的肉质茎。生于沙漠地带,主产内蒙古,大多寄生于蒺藜科植物白刺等植物的根上。多年生肉质寄生草本,春季采挖,除去花序,切段,晒干。锁阳茎圆柱形,有的略扁,多切成段,长5至15厘米,直径1.5至5厘米。有的先端略细,稍弯曲,表面棕色至棕褐色,具纵沟及横裂纹,有的残存鳞片,质坚硬,难折断,断面浅棕色或棕色,具散列突起的维管束小点。气微,味甘而涩。以条粗、体重、质硬、断面显油润者为佳。

锁阳是补肾的药材中最常使用的一味药,它可平肝补肾、益精养血、润肠通便,治疗气血不足造成的不孕症,还可强筋健骨、补充钙质。对人体机能有很大益处;增强免疫功能;清除自由基;抗血小板聚集;具有糖类皮质激素样作用;补充维生素和矿物质。最新科学实验证明锁阳还具有防癌、抗病毒、延缓衰老的作用。适用于免疫力低下、易感染疾病者;中青年操劳事业而健康透支者;尿频便秘、失眠脱发、哮喘、痿弱早泄等多种慢性疾病患者。

锁阳的食用处理方法

锁阳洗净即可,或磨成粉。

锁阳的吃法（做法）大全

一、锁阳烙饼的做法:

食材准备:干锁阳片、面粉、水、油

做法步骤:

1、锁阳干片适量,研磨成粉;

2、锁阳粉中加入适量清水搅拌成较干的馅状;

3、面和好擀开;

4、将锁阳馅均匀地抹在面皮上,然后卷起切段;

5、扭几下后压扁,擀开成饼;

6、将饼放入预热抹油的电饼铛中,约5分钟后即可翻面;

7、两面金黄后即可取出切块享用。

二、金锁阳排骨汤的做法:

食材准备:排骨500克,金锁阳适量、葱段、姜片、料酒、八角、胡椒粉、盐各适量

做法步骤:

1、排骨浸泡洗净,金锁阳预备好;

2、将排骨冷水下锅;

3、大火烧开后,撇去浮沫;

4、捞出排骨冲洗干净,放入慢炖锅陶瓷内胆中;

5、放入葱段、姜片、八角、胡椒粉还有料酒;

6、将金锁阳冲洗一下,掰成适当的小块放入;

7、添适量清水,注意不要添的太满,盖上盖子,将按钮旋至慢火;

8、12小时后,一锅香喷喷的排骨汤就煲好了,加适量盐调味后即可享用啦。

哪些人不能吃锁阳、锁阳的注意事项

1、哪些人不能吃锁阳

脾虚泄泻及便秘者禁服。

2、锁阳的适用人群

阴虚火旺阳事适宜。

3、锁阳的食用禁忌

不可多服。