藏医对类风湿病的饮食调理(2)

　　现代医学认为，肠道粘膜具有阻止肠腔内容物进入机体的作用。在RA病人中，这一屏障受到破坏，粘膜发生炎症，因而通透性增加，使许多未被消化的食物大分子、细菌抗原等进入血液，有IgA缺乏的病人这种情况更为严重。进入体内的抗原，随血流到达关节，被滑膜细胞摄取，引起HLA—DR异常表达，将抗原递呈给T细胞，从而引起免疫反应，使关节炎症状加重。

　　牛奶、羊奶等奶类和花生、巧克力、小米、干酪、奶糖中含有酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸，因其能产生致关节炎的介质前列腺素、白三烯、酪氨酸激酶自身抗体及抗牛奶IgE抗体等，易致过敏而引起关节炎加重，复发或恶化。

　　肥肉、高动物脂肪和高胆固醇食物，会产生酮体酸类，花生四烯酸代谢产物和炎症介质等，可抑制T淋巴细胞功能，从而引起关节疼痛、肿胀、加重骨质脱钙疏松与关节破坏。

　　所以，藏医治疗RA时重视调理饮食，注意在保证饮食营养全面的同时，对不利康复的饮食加以限量或忌口。合理的饮食，可增强免疫与抗病能力，促进类风湿性关节炎患者康复。