小核芒果怎么切开花

文章目录

一、小核芒果怎么切开花

二、芒果的功效

三、哪些人不能吃芒果

小核芒果怎么切开花

1、小核芒果怎么切开花

1.1、挑选新鲜芒果,把芒果用清水洗净。

1.2、以芒果核为中心,沿芒果核左面切一刀,右面切一刀。将整个芒果切成三片。

1.3、芒果左右两片取出,切十字花。

1.4、用你的中指和无名指,抵住果皮,然后把果肉往上顶,以便使果皮可以平直的放在盘子上,横切后的果肉呈扇形展开。

1.5、用刀子沿果皮将果肉划下,这样干净整齐的果肉和一片完整的果皮就分离了。

2、芒果的其他切法

2.1、直角切割法:横着切一半,慢慢绕着果核把果肉分半,而不是把整个芒果切断。当你的刀接触到果核时,开始朝着中间往回切。在你分完两份果肉后,用一个大勺子,围绕着果核去挖果肉和切果肉。将果核从另一半中取出。

2.2、玉米夹方式:使用蔬菜削皮器或者削皮刀去削芒果皮。在切芒果时,要切掉末尾两端。在芒果的其中一端粘贴一个玉米夹,接着把芒果竖直的放在砧板上,然后,只需要切断围绕在玉米夹周围的截面部分。把芒果切成你喜欢的形状即可。

3、芒果的副作用

3.1、芒果为漆树科常绿乔木芒果树的果实,其成分中含有单(或二)羟基苯(生漆中就因为含有该抗原而常引起过敏),特别是不完全成熟的芒果还含有醛酸,对皮肤黏膜有一定刺激作用。

3.2、“芒果皮炎”一般发生在接触到芒果而未及时用水清洗的部位,多见于口周(双侧口角、上下颌或面颊部),皮疹为均匀或不规则分布的淡红色斑,红斑上可见密集而细小的丘疹。

芒果的功效

芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。芒果为著名热带水果之一,因其果肉细腻,风味独特,深受人们喜爱,所以素有“热带果王”之誉称。

芒果最广为人知的营养优势就是富含β—胡萝卜素,这种营养素不但对皮肤有益,还对眼睛特别有好处。

芒果中含有的多酚能抑制实验室中培养出来的乳腺癌细胞的炎性反应。芒果中含有的另一种化合物丹宁酸还能促进结肠癌细胞的死亡,而且对正常细胞的功能不会造成任何损害。

芒果中还含有一种叫做芒果甙的物质,有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用,能延缓细胞衰老、提高脑功能。

芒果中的芒果酸等化合物,具有抗癌的药理作用;芒果的维生素c含量高于一般水果,并能降低胆固醇、甘油三酯,常吃芒果可以不断补充体内维生素c的消耗,并有利于防治心血管疾病。

哪些人不能吃芒果

1、过敏体质者不宜吃芒果

芒果种含有很多致敏性蛋白、醛酸、果胶等,其会刺激皮肤黏膜从而引发过敏。

2、哮喘者不宜吃芒果

在水果中,芒果可谓是饮食禁忌比较多的一种水果,原因多因其有湿毒、有致敏成分。哮喘患者之所以不能吃芒果,也是因为芒果可引起过敏,导致哮喘病发。

3、皮肤病患者不宜吃芒果

中医认为,脸部长痘多跟体湿相关,尤其中焦湿热最易长痘,其主要因为脾虚造成,而脾虚多因体湿造成,芒果驻湿、微寒,脾最怕湿冷,所以脸部反复长痘的朋友不宜吃芒果。此外,湿疹、疮疡流脓者亦不可食用芒果,因芒果含湿毒,会导致病情加重、恶化,所以皮肤病患者不宜吃芒果。

4、体湿者不宜吃芒果

所谓千寒易去,一湿难除,湿作为万病之源,无论是身材走样、皮肤状况不佳、晨起无精神、手脚冰凉、长期便溏等都去湿气相关。正如上段所说,芒果含湿毒、驻湿,故体湿者不宜吃芒果。