鹧鸪蛋的吃法_哪些人不能吃鹧鸪蛋

besoo2020-01-13  66

导读:一、鹧鸪蛋的简介二、鹧鸪蛋的食用处理方法三、鹧鸪蛋的吃法(做法)大全四、哪些人不能吃鹧鸪蛋、鹧鸪蛋的注意事项1. 哪些人不能吃鹧鸪蛋2. 鹧鸪蛋的适用人群3. 鹧鸪蛋的食用禁忌鹧鸪蛋的简介鹧鸪蛋是一种营养价值较高的滋补品,蛋清厚稠,…

鹧鸪蛋的吃法_哪些人不能吃鹧鸪蛋

文章目录

一、鹧鸪蛋的简介
二、鹧鸪蛋的食用处理方法
三、鹧鸪蛋的吃法(做法)大全
四、哪些人不能吃鹧鸪蛋、鹧鸪蛋的注意事项
1. 哪些人不能吃鹧鸪蛋
2. 鹧鸪蛋的适用人群
3. 鹧鸪蛋的食用禁忌

鹧鸪蛋的简介

鹧鸪蛋是一种营养价值较高的滋补品,蛋清厚稠,蛋内蛋白、氨基酸、卵磷脂蛋黄素,以及维生素A、D、E、K、B族和锌、铁、钙、碘、硒等均高于普通鸡蛋,尤其是蛋内胆固醇远远低于普通鸡蛋、鹌鹑蛋等(低于普通鸡蛋20-40%),煮熟七八分食或烹调后,蛋味醇香、无腥味,且极易被消化吸收。长期使用,对中老年增强体力,提高智力、延缓衰老、提高工作效率,特别对儿童的智力发育有促进作用,补充大脑增强记忆力,对体弱多病者能提高抗病能力,对恢复健康能起到辅助作用,也是馈赠亲友的上好礼品。

鹧鸪蛋营养成份检测报告:牛磺酸(14.8毫克)热量(160.00千卡)蛋白质(12.80克)脂肪(11.10克)碳水化合物(2.10克)维生素A(337.00毫克)硫胺素(0.11克)核黄素(0.49毫克)维生素E(3.08毫克)钙(47.00毫克)磷(180.00毫克)钠(106.00毫克)镁(3.20毫克)锌(1.61毫克)硒(25.48毫克)铜(0.09毫克)。鹧鸪蛋因期富含牛黄酸已经成为婴妇、儿童、都市白领的首选食品。日本学者研究发现,鹧鸪蛋中还含有抗癌物质光黄素和光色素,一个鹧鸪蛋约含光黄素10微克,光黄素和光色素能抑制喉癌和淋巴癌病毒增值。

鹧鸪蛋的食用处理方法

鹧鸪蛋煮熟后剥皮即可。

鹧鸪蛋的吃法(做法)大全

1、春季鹧鸪蛋百合莲子甜汤

1.1、功效:美容养颜润肤补血,也适合小朋友饮用。

1.2、汤锅加适量清水,先放入百合莲子煮软,后放鹧鸪蛋冰糖煮入味即可。

2、鹧鸪蛋蘑菇

2.1、蘑菇要挑选比较凹的蛋才不会滑出来。

2.2、蘑菇去蒂,打上蛋,蒸五分钟后再放上枸杞,撒上酱油和盐巴,蒸熟。

哪些人不能吃鹧鸪蛋、鹧鸪蛋的注意事项

1、哪些人不能吃鹧鸪蛋

一般人群都可以食用鹧鸪蛋。

2、鹧鸪蛋的适用人群

一般人群均可食用鹧鸪蛋。 特别适合哺乳期间的妇女,小孩和成年男性;治疗小儿厌食、消瘦、发育不良效果显着。

3、鹧鸪蛋的食用禁忌

一般没有特殊食用禁忌。


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