西柚能放几天

文章目录

一、西柚能放几天

1. 西柚能放几天

2. 西柚的保鲜方法

3. 西柚的营养价值及功效

二、西柚的吃法

三、如何挑选到品质好的西柚

西柚能放几天

1、西柚能放几天

一般能保存一个月左右。

2、西柚的保鲜方法

2.1、在略靠近柚子头(就是略小而尖的部分)1/3的地方用刀拦腰划开柚子皮,不要划到果肉,一只手按住柚子,另一只手食、中、无名指沿着划开的缝隙插进去,向上用力并慢慢转动柚子,把柚子皮略小的这顶帽子摘下来,千万不要扔,放在一边有大用处。

2.2、用大拇指沿着果皮和果肉的接触部向下用力并转动柚了皮,这个步骤可以看成是给柚子“脱外套”,千万不要弄破了柚子的“外衣”,吃不掉剩下的柚子就可以放回我们留下的柚子的“外衣”和“帽子”里,一个天然的微型“保鲜柜”就这样做好了。

2.3、由于柚子皮厚且富含水分,所以蒸发时会先蒸发自身的水分从而保持内容物的水分,当然这个可以保持水分的“保鲜柜”里不只可以放柚子,其他一时吃不掉的水果、糕点也可以放。

3、西柚的营养价值及功效

西柚的营养价值

西柚营养丰富,营养价值特别高,它不但含有的多种维生素和矿物质,还含有胡萝卜素和一些烟酸与糖粉和大量的水分与一些酸性成分,人们食用以后可以促进消化,也能排毒,更能减肥瘦身还能预防多种疾病的发生。

西柚能美容瘦身

西柚含有大量的维生素C,和一些可溶性纤维素,这些物质被人体吸收以后可以促进人体内胶原蛋白的合成,也能提高身体的解毒能力,经常食用可以滋养肌肤,美白肌肤,另外西柚中的可溶性纤维素,还能清理人体内积存的垃圾,也能增加人们的饱腹感,对减肥有一定的好处。

西柚能降血压降血糖

西柚这种水果中微量元素钾的含量特别高,而且它钠的含量又特别少,人们食用以后能促进身体内微量元素钠的分解与排出,钠是危害心脏、肾脏的重要成分,它的数量减少以后人们高血压和肾炎症状就能明显好转,另外西柚的果汁中还有一种类似于胰岛素的天然成分,平时食用能让过高的血糖降下来,是最适合糖尿病人食用一种水果。

西柚能治消化不良和胃病

西柚这种水果对人类的消化不良和胃病有很好的调理和治疗作用,平时治疗时可以把一个柚子留在树上,然后用纸包起来,等下霜以后再把它摘下切碎,再取一只童子鸡,去掉内脏,把柚子肉与童子鸡一起入锅,加黄酒和红糖适量再加入清水一起煮制,煮到肉烂以后取出,在两天内吃完就可以。

西柚能治咳嗽

西柚能止咳也能化痰,平时治疗时可以把柚子的去掉内脏的白囊以后,再把它切碎,然后放在盖碗中加入适量的蜂蜜,入蒸锅隔水蒸制,蒸好以后取出降温,存入冰箱,每天早晚各取二十克,用黄酒送服即可。

西柚的吃法

杨枝甘露

做法:

西米开水下锅,煮5分钟,关火盖上锅盖再焖10分钟,冲洗干净粘液,继续煮5分钟,焖10分钟,捞出来后放入冰水,倒入椰浆;加入牛奶,芒果分两半,一半打成泥状,一半切丁;把芒果泥和西米放入混合好的液体中;最后再加入撒碎的西柚。

蜂蜜西柚茶

做法:

柚子清洗干净,再放入温水泡10分钟左右,取出;擦干柚子表面的水分,十字划开西柚顶部的皮,剥开西柚,分离果皮和果肉;将柚子皮切成细丝,果肉切成小块,果肉外层的白瓤怕苦就扔掉,不怕苦就全留下或留一部分,切成小丁;把切好的柚子块和柚子皮放入煮锅中,加入500ml清水,放入冰糖,中小火煮至黏稠,质感略透明即可,离火冷却;锅内温度降至60℃以下后时加入蜂蜜拌匀;把成品倒入密封的玻璃瓶内,放入冰箱保存,喝时取适量蜂蜜西柚酱,用温水冲开即可。

柚薄荷沙拉

做法:

西柚洗净,对半切开;肉取出,切块;加入薄荷,将西柚肉,薄荷放入西柚壳中,表面撒上糖粉即可。

如何挑选到品质好的西柚

挑选柚子首先要掌握“不倒翁”总原则,上尖下宽是柚子的标准型,其中选扁圆形、颈短的柚子为好(底部是平面更佳)。这是因为颈长的柚子,囊肉少,显得皮多。

其次,还可从眼观、比重、手感等方面筛选优质柚子。如果柚子皮细洁,表面油细胞呈半透明状态,颜色呈现淡黄或橙黄的,说明柚子的成熟度高,汁多味甜。同样大小的柚子,要挑选分量重的。用力按压时,不易按下的,说明囊内紧实,质量好。注意了,如果个体大而分量轻的,则皮厚肉少,味道可不咋样。