粟米香菇排骨汤什么时候放调料

文章目录

一、粟米香菇排骨汤什么时候放调料

二、粟米香菇排骨汤的一般做法

三、粟米香菇排骨汤的由来

粟米香菇排骨汤什么时候放调料

材料：玉米两个,香菇六朵,排骨半斤,排骨半斤

1、排骨洗净用凉水做锅,煮开,把血沫撇掉。香菇泡开。

2、把排骨转砂锅放入凉水,水要一次放够。

3、放入料酒,葱酱煮开水后放入玉米和香菇。大火开后转小火炖煮1个小时,出锅前放一些盐,就可以出锅了。

粟米香菇排骨汤的一般做法

粟米香菇排骨汤做法一

1、玉米去衣洗净,切成几段;

2、冬菇用冷水浸泡至软,捞出轻轻搓洗菇伞,可去蒂也可不去蒂;

3、排骨洗净斩件,汆水捞起;

4、煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转小火煲一个小时,下盐调味即可食用。

粟米香菇排骨汤做法二

1、食材准备。

2、肋排放开水中氽一下后捞出,放凉水下冲洗。

3、香菇泡发洗净,中间对切成四片,甜玉米切2厘米厚的片后对切。

4、将肋排、玉米、香菇和生姜片放入高压锅内,加水刚好没过食材。

5、高压锅通电煲20分钟。

6、吃时加点盐调味,很清淡很鲜哦。

粟米香菇排骨汤做法三

1、准备好食材。

2、排骨冷水下锅,放入两片姜,煮到水开。

3、捞出排骨后,放入炖盅内,炖盅加入开水。

4、再放入切碎的香菇。

5、把玉米切成段,放进去。

6、再放入几颗枸杞。

7、炖锅里也加入开水,炖两个多小时。

8、喝之前加入盐。

9、加入味精。

10、盛一碗内容丰富的汤吧。

粟米香菇排骨汤做法四

1、干香菇洗净泡发,洗净之后泡发的水不用倒掉。

2、玉米和红萝卜洗净切块。

3、排骨洗净飞水捞起备用。

4、把排骨、香菇、玉米、红萝卜放进汤锅里加水煮,泡发香菇的水也倒进去。

5、炖约1小时,加少许盐关火即可。

6、煮好的汤很清甜。

粟米香菇排骨汤做法五

1、排骨洗净用凉水做锅,煮开,把血沫撇掉。香菇泡开。

2、把排骨转砂锅放入凉水,水要一次放够。

3、放入料酒,葱酱煮开水后放入玉米和香菇。大火开后转小火炖煮1个小时,出锅前放一些盐,就可以出锅了。

粟米香菇排骨汤的由来

粟米香菇排骨汤是一款美味汤谱,属于粤菜,主要原料有排骨等,这道菜具有明目,解热之效。