哪些水果不含草酸

文章目录

一、那些水果不含草酸

1. 那些水果不含草酸

2. 草酸对人体的危害

3. 体内的草酸怎样去除

二、草酸的用途

三、草酸中毒的临床症状

那些水果不含草酸

1、那些水果不含草酸

很多植物性食品当中都含有草酸。比如苹果、杏子、李子、芒果、樱桃、菠萝、柑橘类等水果中,都含有少量的草酸。蓝莓、黑莓和猕猴桃中的含量略多一些。如果感觉水果有点涩味,除了多酚类物质之外,草酸很可能也是一个原因。

此外,各种豆子、油籽和坚果中也含有草酸,比如花生、瓜子、杏仁、巴旦木、核桃仁、榛子之类,都含有一定量的草酸。各种粮食的胚也含有草酸,比如小麦胚芽中就含不少草酸。大豆和可可豆甚至是草酸含量相当高的食物,一些香辛料如肉桂里面也很多。所以,如果大量喝豆浆,或者大量喝咖啡,它们都是不可忽视的草酸来源。绿茶和花果茶里也存在草酸,不过黄瓜、南瓜、西瓜、丝瓜等则完全不含草酸。

2、草酸对人体的危害

2.1、它会使人体内的酸碱度失去平衡,吃多了会导致食物中毒。

2.2、草酸会影响儿童的发育。草酸在人体内如果遇到钙和锌便会生成草酸钙和草酸锌,不易吸收而排出体外。但是,儿童生长需要大量的钙和锌,如果体内缺乏这些元素,不仅会导致儿童骨骼、牙齿发育不全,而且还会影响儿童智力发展。

2.3、草酸和钙分子结合后极易造成肾、膀胱和尿道结石,同时还会影响一些其他的无机盐吸收。

3、体内的草酸怎样去除

3.1、食疗法

去除体内草酸,宜多食各种新鲜水果、蔬菜,进低脂肪、低胆固醇食品,如:香菇、木耳、芹菜、豆芽、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等。少吃辣椒、生蒜等刺激性食物或辛辣食品 。

3.2、中医疗法

运用中医疗法也可以去除体内草酸。用山楂10克,杭菊花10克,决明子15克,煎汤代茶饮或饮用绿茶。或者平时喝水时,捏少许山楂、沙棘、银杏、绞股蓝草放入水杯中当茶饮用。这样可以中和草酸的酸性,达到去除草酸的作用。

3.3、药物治疗

对于体内草酸过多并导致结石的患者,可口服祏可消消祏溶祏组合内服胶囊,通脏腑。可消消祏溶祏组合内服胶囊以金钱草、王不留行、海金沙等中药组方,采用现代高科技聚合小分子工艺加工而成,具有补肾益气、清热利湿、活血 化瘀、止血镇痛、通淋溶石等功效。能特异的刺激患者体内的溶石机制,使患者体内产生枸橼酸、镁离子、葡胺聚糖、焦磷酸等物质,有效溶解结石成分,彻底杜绝尿结石的形成。

草酸的用途

1、作漂白剂:草酸主要用作还原剂和漂白剂,用于生产抗菌素等药物以及提炼稀有金属的溶剂、染料还原剂、鞣革剂等。

2、作还原剂:在有机合成工业主要用于生产对苯二酚、季戊四醇、草酸钴、草酸镍、没食子酸等化工产品。

3、作媒染剂:草酸锑可作媒染剂,草酸铁铵是印制蓝图的药剂医学教育网综合整理。

4、除锈功能:草酸可用来除锈。不过使用时要小心,草酸对不锈钢有较强的腐蚀性。浓度高的草酸也容易腐蚀手。并且生成的酸式草酸盐溶解度很大,但有一定毒性。使用时,不要吃或喝就行了。

皮肤接触草酸后,应及时用水清洗。

草酸中毒的临床症状

1、导致肾脏损伤。草酸进入体内形成大量的草酸钙,而这些草酸钙要经过肾脏过滤,尿道排出,因为草酸钙的颗粒较大,在排出的过程中会出现排尿困难等症状,会出现肾区疼痛血尿等症状。如果不及时的治疗,很可能导致肾衰竭而死亡。

2、出现心律失常。草酸中毒后会累及心脏,因为血液中的钙降低,会直接影响正常的心律,而出现心律失常,这种情况如果不及时救治的话,非常的危险。

3、出现严重的胃肠道症状。可以出现呕吐、腹泻等,严重的可能会导致吐血、便血、胃肠道穿孔、休克。这种情况主要见于口服草酸中毒。

4、其他脏器受累。因为肾脏的过滤功能降低,导致草酸更多的留在体内,会直接损伤其他的气管,甚至会导致皮肤溃疡等症状。因为血液中的钙减少,会直接影响神经系统的传导,会引起抽搐、昏迷等,也会导致死亡。