青蛙(4)

besoo2020-01-13  166

导读:2.习居于有莲花的池塘内,平时多匍匐在荷叶上或居于较大的池塘内或湖边。产卵季节4-6月。蝌蛘后肢发育良好时,全长38-45mm;尾端尖细,口角及下唇乳突。资源分布:1.黑斑蛙我国大部分地区均有分布。2.金线蛙分布于河北、山西、山东、浙江、河…

青蛙(4)


2.习居于有莲花的池塘内,平时多匍匐在荷叶上或居于较大的池塘内或湖边。产卵季节4-6月。蝌蛘后肢发育良好时,全长38-45mm;尾端尖细,口角及下唇乳突。
资源分布:1.黑斑蛙我国大部分地区均有分布。
2.金线蛙分布于河北、山西、山东、浙江、河南、湖北、湖南等地。

【化学成份】
黑斑蛙躯体含脂质(lipid),新鲜肌肉含维生素B12μg%骨胳肌含磷骨酸(phosphocreatine),三磷酸腺苷(ATP),肌酸(creatine),肌肽(carnosine),氨基酸(amino acid),蛋白质(protein),糖原(glucogen)等。肉中可胡含邻多酚酶(o-polyphenolase)。皮肤含3种肽类,其一组成为苯丙氨酸-丝氨酰-脯氨酰-苯丙氨酰-苯丙氨酰-精氨酸(Phe- Ser-Pro-Phe-Arg),其一为缓激肽(bradykinin),还有一为9-去精氨酸缓激肽(9-dearginine-bradykinin)。皮肤组织尚含脂肪酸(fatty acid)。

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