大闸蟹有寄生虫吗

文章目录

一、大闸蟹有寄生虫吗

二、哪些食物中存在寄生虫卵

三、寄生虫感染的症状

大闸蟹有寄生虫吗

1、大闸蟹有寄生虫吗

大闸蟹虽然美味,但是性寒,吃后最好喝杯性热的姜茶解寒。吃大闸蟹必须注意清洁卫生问题,水生动物大多体内含有或多或少的寄生虫。如果制作高温时间过短,内部温度不够高或者内部高温时间不足,那么寄生虫有可能未能完全杀死,所以制作的时候水开后持续十五分钟以上就很安全了。切忌吃半生熟的大闸蟹。曾有人吃过未煮熟的大闸蟹,引致肺吸虫入侵身体,造成肠穿肺烂,后果非常严重。所以最好将蟹彻底煮熟了才进食,最少蒸煮20分钟以上。

2、幼儿寄生虫病的治疗方法

2.1、处方1

葱白1把、生麻油或菜油1-2匙。

【用法】葱白洗净切碎,捣烂绞汁,调入生麻油或菜油1-2匙,空腹服下,每日2次,连服3日即可。

【说明】本方主治由于蛔虫所引起的腹痛。具有驱虫止痛之功效。

2.2、处方2

大蒜、凡士林适量。

【用法】将大蒜捣碎,调入凡士林,临睡前调于患者肛门四周,第2天,将肛门清洗干净。

【说明】本方主治小儿蛲虫病及其所引起的肛门瘙痒。

2.3、处方3

大蒜适量。

【用法】以生大蒜绞汁饮用,约数日,即可大量排虫。

【说明】本方主治蛔虫病,如嫌蒜汁辛辣,可加少许黑砂糖调拌饮下。

3、寄生虫的防范措施有哪些

3.1、感染寄生虫后,及时就医。比如昏睡症的治疗,尽早治疗是康复的关键。

3.2、注意个人卫生,勤洗澡。

3.3、彻底煮熟肉类,海产食物。饮用水要彻底烧开。例如弓形虫,人类通过未彻底煮熟的肉类感染。世界人口有1/3感染,德国人也有50%的感染率。而喜欢吃不彻底煮熟的肉类的法国人,感染率达80%。

3.4、消灭蚊子等传播疾病的昆虫。

哪些食物中存在寄生虫卵

1、白糖

白砂糖是我们生活见到最多的调味品,制作甜点、炒菜、凉拌菜等都会使用到它。但是白糖中也会受到寄生虫的污染。

首先,存放过久的白糖,尤其是颜色已经变黄的白糖,其中含有大量的螨虫。有人对白糖做过实验,1斤白糖中可能含有超过1.5万只螨虫,一旦生吃白糖,螨虫则容易进入消化道,引起腹痛、腹泻等现象。其次,被寄生虫污染的白糖如果生吃,呛入呼吸道之后很容易引呼吸道疾病。

2、鸡蛋

首先,鸡蛋中含有细菌、霉菌和寄生虫卵等,这些有害物质进入体内之后很容易引起腹痛、腹泻的发生。一般有10%左右的鸡蛋中含有这些有害物质,而其中的沙门氏菌还会引起食物中毒。其次,生鸡蛋中的的蛋白质结构紧密,食用时候人体的消化酶难以消化,从而不容易被消化吸收,出现消化不良的现象。

寄生虫感染的症状

1、钩虫

症状:虚弱、腹痛、恶心、腹泻、贫血。

2、疥虫

症状:刺痒、疼痛、脓结、皮肤刺激。

3、蛔虫

症状:发烧、疲劳、过敏、皮疹、呕吐、腹泻、神经问题、喘息和咳嗽。

4、血吸虫

症状:发热、疼痛、咳嗽、腹泻、肿胀、昏睡。

5、绦虫

症状:恶心、呕吐、内脏发炎、腹泻、体重减轻、头晕眼花、痉挛、营养不良。

6、蛲虫

症状:发炎和搔痒。

7、班氏吴策线虫

症状:发烧、寒战、皮肤感染、淋巴痛、皮肤增厚、肿胀。

8、弓形虫

症状:流感症状、发烧、寒战、虚弱、头疼。

9、蓝氏贾第虫

症状:腹泻、恶心、腹痛、体重减轻、打嗝会发出烂鸡蛋的气味。