葛根为豆科多年生藤本落叶植物葛的干燥根。性味甘、辛、平,入脾、胃经,具有升阳发表,解肌透疹,生津止渴功效。中医用为发汗解热药。治疗感冒、发热、头痛、胃热、呕吐、腹泻、便血诸症。
近年,经过药理分析,发现葛根含有48%的淀粉之外,还含有糖贰、花生酸、β-谷留醇及4种异黄碱酮。
河南医学科学研究所副研究员王庆瑞、刘晨江,采用现代分离方法,从葛根中提取总黄酮成分,进行癌症的防治试验研究,发现种总黄酮成分可以增强体内的NK细胞、SOD及P450酶的活性作用,这几种生化物质的作用可以扼制、杀伤癌细胞。
采用葛根总黄酮进行临床治疗,连续使用两年,经复查病理确诊,证明葛根总黄酮对基底细胞增生的病人,具有明显的阻断其癌变的作用,与对照组相比有明显差异。又经急慢性毒性试验,证明这种成分对血浆、肝肾功能及各主要脏器的病理组织,均无明显影响。
现时,这家研究所正在进行提取精制葛根总黄酮的制剂,对其工艺、质量、标准进行全面系统研究,以便将成药制剂推向市场,广泛用于临床治疗,以控制食管癌、胃癌等癌前病变及其阻断。
另外,还发现葛根中的黄碱酮,有扩张血管、调节血液运行作用。临床上已用于治疗脑震荡后遗症、老年性痴呆、癫痫及高血压脑病,均收到良好的疗效。
葛根味甘辛,性平和,含黄酮甙及淀粉等成分。有生津解渴、升阳解表作用。单用,取葛根10-20克,用水煎汤饮服有抑制癌细胞生长及防癌功效。现有制剂成药“葛根片”可供选用。
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