医生良方茴香酒(2)

用茴香酒调制的鸡尾酒

　　晓晨之饮 Eye Opener材料：白色朗姆酒60毫升、潘诺茴香酒1茶匙、君度橙皮酒1茶匙、白色可可香甜酒1茶匙、细砂糖1/2茶匙、蛋黄1枚制法：将所有材料与碎冰放入雪克杯，用力摇匀后，过滤倒入冷却的酸饮酒杯。

　　中药方剂茴香酒茴香故纸酒——原名“茴香酒”。

　　药物组成：破故纸（炒香）、茴香（炒）、辣桂各等份为末。

　　功能主治：治打坠，瘀血凝滞，腰胁疼痛。

　　用法用量：每次服二钱，热酒调，饭前服。

　　资料来源：明·《医方类聚》药用茴香酒的制法原料配方：茴香5克、白砂糖40克、冰糖15克、桂皮1克、白酒500克制作方法：1.取干净锅，将茴香、桂皮放入，加适量水，置于火上煮沸，然后改用文火继续煮，煮至茴香、桂皮出浓汁时，即离火冷却，待用。

　　2.取干净容器，将白砂糖、冰糖放入，加少量沸水，使其充分溶解，然后将茴香等混合液倒入，再将白酒倒入，搅拌至混合均匀。

　　3.将容器盖紧，放在阴凉处储存1个月，然后即可启封饮用。

　　产品功能：治肾气痛，心腹痛。