(2) 水分:過多過少都不行
杜仲的正常生長發育與杜仲林內水分狀況有密切關係。水分供應過多或過少,都會給杜仲樹的生長造成影響。目前杜仲產區大部分在丘陵、山區,缺乏灌溉條件,因此,天然降水成了杜仲樹水分供應的主要來源。杜仲主要產區年降水量450~1500mm,其中4~10月份杜仲生長發育期間,降水量占全年的80%左右。在生長季節內,長江以南地區降水量分佈比較均勻,而且總降水量較大,能滿足杜仲樹生長的需要。黃河中下游及其以北地區,降水量主要集中在7、8月份,春、秋季乾旱,在這種乾旱的氣候條件下,杜仲生長表現良好。引種到降水量只有88mm的新疆阿克蘇地區,杜仲仍能正常生長,說明杜仲具有較強的耐乾旱特性。江西九連山年降水量達1800mm以上,20年生杜仲胸徑達到30cm以上,證明杜仲有耐水濕的特性。但從南方降雨量較大地區的調查顯示,生長季節長期陰雨連綿,易造成林內空氣濕度過大,病蟲害嚴重。而從外觀上看,空氣濕度過大的林區,樹幹上常生長許多綠色苔蘚。故南方地區造林密度不宜過密。北方乾旱地區,新栽培區一般需具有較好的水利條件,適當的灌溉能夠促進杜仲的生長,一般每年灌溉2~4次即可滿足植株生長需要。
(3) 光照:喜光怕陰杜仲為強喜光樹種,對光照要求比較強烈,耐陰性差。生長環境的光照強弱和受光時間的長短,對杜仲的生長發育有明顯的影響。據調查,杜仲生長在陽坡、半陽坡光照比較充足的地方,樹勢強壯,葉厚而呈濃綠色。而生長在光照較差的林下或長年光照差的陰坡,則長勢弱,出現樹冠小、自然整枝明顯、葉色淡而薄的現象。據測定,光照條件好的樹冠上部或週邊葉片的單葉厚為0.22mm,而樹冠下部的葉片厚僅0.12mm。初植密度較密的杜仲林,林木鬱閉後,植株粗生長速度緩慢,林內大量側枝枯死,產葉量銳減,而高生長速度比散生木和孤立木快,這是為了爭奪光線的求生本能。光照不足是影響雌株產果量的主要原因之一。所以杜仲宜栽植在平原區及丘陵、山區的陽坡、半陽坡。林木郁閉後,應及時採取間伐等措施,以保證植株有充足的光照。
(4) 風:幼樹怕風杜仲大樹在生長季節和休眠期,都具有較強的抗風能力。冬、春多風的北方產區,如河南、山東、河北中南部、山西等省,以杜仲營造農田防護林網,具有較好的防風護田效果。杜仲幼樹在生長季節枝幹一般較柔軟,遇4~5級以上大風,樹幹易彎曲,故營造農田防護林網,每林帶宜栽植4~6行,並注意選擇抗彎曲的優良品種。風在南方各產區對杜仲的生長發育影響不大,而在北京以北地區,冬季氣候寒冷,有風日數多且風力大,在北京市西北部、遼寧瀋陽及吉林長白山等地,冬季大風常是造成杜仲抽條的主要原因之一。因此,在寒冷地區發展杜仲除了考慮溫度條件外,還應注意選擇無大風危害的地區。
(5) 土壤:喜土質松、pH值適中的土壤
杜仲對土壤的適應性很強。據對各種類型的杜仲生長情況調查分析,杜仲在酸性土(紅壤、黃紅壤、黃壤、黃棕壤、酸性紫色土)和鈣質土(石灰土、石灰性褐土、鈣質紫色土)中都能成活生長。但不同土壤上杜仲的生長發育效果差別很大。影響杜仲生長的土壤條件主要是土壤質地、土層厚度、肥力以及土壤的酸鹼度。土壤質地以沙質壤土、壤土和礫質壤土為最好,過於黏重、透氣性差的土壤不適宜杜仲生長。
杜仲為垂直根系,喜土層深厚、肥沃的土壤。在過於貧瘠或土層較薄的土壤上杜仲生長不良。如在豫西黃土丘陵區,原面土層深厚肥沃的壤土上,8年生杜仲胸徑達16.2cm,樹高8.5m;而在岩石裸露,過於貧瘠的黏土上,10年生杜仲胸徑僅5.3cm,樹高3.7m。因此,石質山區的土層厚度一般要求在60cm以上。杜仲對土壤酸鹼度的適應範圍較廣,微酸性到微鹼性土壤,pH值5.0~8.4範圍內都能正常生長。pH值過小,杜仲會發生頂芽、主梢枯萎、葉片凋落,或雖成活但生長停滯,最後全株逐步死亡的現象。據調查,杜仲在pH值8.4的鹽鹼地上生長發育良好,8年生胸徑達20.4cm,樹高9.6m。因此,適宜杜仲生長的土壤是:平原區或土層較深厚的丘陵山區,土壤肥沃、濕潤、排水良好,pH值在5.0~8.4之間,土質松的沙質壤土,壤土或礫質壤土。
(6) 地形與海拔:平原丘陵最適宜杜仲對地形有廣泛的適應性,我國杜仲主要栽培區杜仲林或散生植株所處的地形特點,既有侵蝕、剝蝕地貌,也有以碳酸鹽類岩石構成的喀斯特(岩溶)地貌,還有丘陵、台原、平原、盆地地貌以及高原和各種地貌組成的山地。杜仲的老產區主要以低山、中山地貌為主,而新產區主要以丘陵區和平原區為主,從林木生長情況看,灌溉條件較好的平原和丘陵區表現最好。山地以較平緩的坡腳、溝坳,丘陵區以梯田、堰埂比山地的陡坡、嶺脊生長好。我國杜仲垂直分佈範圍較廣,從海拔25m以下的平原區到海拔2500m的山區都有杜仲分佈。但集中產區的海拔高度多在100~1500m。低海拔對杜仲無不良影響,而海拔過高則影響樹木的生長發育,長勢減弱,果實成熟期推遲。
四、化學成分含杜仲膠、杜仲甙(olivil)、京尼平(genipin)、果膠、生物鹼、有機酸、酮糖、維生素C等成分。樹皮含杜仲膠(Gutta-percha)6~10%,根皮約含10~12%,為易溶於乙醇,難溶于水的硬性樹膠。此外,還含糖甙0.142毫克%、生物鹼0.066毫克%、果膠6.5毫克%、脂肪2.9毫克%、樹脂1.76毫克%、有機酸0.25毫克%、酮糖(水解前2.15毫克%、水解後3.5毫克%)、維生素C20.7毫克%、醛糖、綠原酸。種子所含脂肪油的脂肪酸組成為亞麻酸67.38%、亞油酸9.97%、油酸15.81%、硬脂酸2.15%、棕櫚酸4.68%。果實含膠量可達27%,易溶於乙醇、丙酮等有機溶劑。杜仲皮、葉含14種木脂素和木脂素甙(ligninoglycosides),與甙元聯接的糖均為吡喃葡萄糖。其中二苯基四氫呋喃木脂素及其甙有松脂素雙糖甙等,松脂素雙糖甙(pinoresinol diglycoside)為杜仲降壓的有效成分。從杜仲皮中還分到正二十九烷、正卅烷醇、白樺脂醇(betulin)、白樺脂酸、β-穀甾醇、熊果酸、香草酸。杜仲皮和葉還含有17種游離氨基酸以及鍺、硒等15種微量元素。尚含環烯醚萜類成分,從杜仲皮、葉中分出10種環烯醚萜類(iridoids),有都桷子素葡萄糖甙(geniposide)、桃葉珊瑚甙(aucubin)、筋骨草甙(ajugoside)、杜仲甙(ulmoside)、玄參甙乙酸酯(harpagide acetate)及葡匐甙(reptoside)等,除杜仲甙類外,其餘成分甙元均以β-甙鏈聯接吡喃葡萄糖。杜仲甙類糖部分為異麥芽糖(isomaltose-葡萄糖-α-葡萄糖甙)。
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