中药瑰宝“三参”

人参、高丽参、西洋参，何去何从？

　　小编带你识中药已经带大家认识了人参市场的猫腻，揭秘了人参的“萝卜价接下来”，小编将继续说人参，话参之不同。

　　现在，人参与三七参，西洋参，统称世界三大参，其中以三七在民间知名度最低。近年来，最新研究发现人参皂甙在人参中含量最高，中医理论上，人参能补元调中，生津宁神，对久病气血两亏，肺虚喘促，脉弱欲绝，中气衰弱，胃津不足者有明显疗效。西方医学研究发现，人参对血液类疾病具有很好疗效，有血液卫士之称。故人参又被称为“参之王”，又称为宝中之“宝”。

　　西洋参则是市面上最常见的参，而且很多市民都有服用西洋参的习惯。西洋参是生长于北美原始森林之中的古老植物，具有活化石之称。西洋参原产北美洲的加拿大南部和美国北部，直到20世纪40年代，我国江西庐山植物园首次从加拿大引进种植，但是未能达到预期效果。七十年代时，我国陆续从美国引进种子，分别在我国各个省份引种栽培，许多地方都成功栽培。其中东北三省、陕西秦巴山区普遍栽培，尤其是福建、云南等高海拔山区的引种获得成功。这也为我国西洋参栽培区域向低纬度范围扩大生产提供了依据，从此，我国也可以自己生产优质的西洋参了。

　　与此同时，韩国的高丽参逐渐声名大噪，售价犹如河水暴涨。也正因为高丽参的涨势强劲，直接影响了我国的人参市场，国内的参农苦不堪言，人参贱价出售，将其当萝卜卖。根据调查，目前，我国的人参市场与韩国高丽参在国际市场的局面相比，两者之间有天壤之别，我国的人参产量占世界人参产量近半，卖的却是“萝卜价”，韩国的年产值是我国六倍之多，卖的却是“天价”。