淮山药

【类 别】：根茎类

　　【英文名称】：Common Yam Rhizome 【别 名】：山菇。

　　【来 源】：为薯蓣科植物薯蓣Dioscorea opposita Thunb．的根茎。

　　【植物形态】：缠绕草质藤本。茎通常带紫红色。单叶在茎下部互生，中部以上对生；叶片卵状三角形至宽卵状或戟状，变异大，基部深心形，边缘常3浅裂至3深裂。花单性，雌雄异株，成细长穗状花序；蒴果三棱状扁圆形或三棱状圆形，外面有白粉。花期6～9月，果期7～11月。

　　【生 长 地】：山坡、山谷林下，或溪边、路旁灌丛中或杂草中。主产河南。

　　【采 制】：秋季或冬季挖取根茎，除去泥土、须根，切去芦头，洗净，用水浸后刮皮，反复用硫磺熏后，晒干。有的在硫磺熏后，用木板搓成圆柱形，切段，晒干，打光。

　　【化学成分】：含甘露聚糖（mannan）、3，4- 二羟基苯乙胺、植酸（phytic acid)、尿囊素（allantion）、胆碱、多巴胺（dopamine)、山药碱（batatasine)，以及10余种氨基酸、糖蛋白、多酚氧化酶。

　　【性味归经】：味甘，性平。 归脾，肺，肾经。

　　【功效】：补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。

　　［主治］∶脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴。

　　【功能主治】：补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴。 补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。麸炒山药补脾健胃。用于脾虚食少，泄泻便溏，白带过多。