郁金的作用

中药：郁 金 Radix Curcumae Aromaticae 【英文名】 Aiomatic Turmeric Root-tuber ；RADIX CURCUMAE【别名】玉金，姜黄、毛姜黄。【异名】马蒁(《唐本草》)，黄郁(《石药尔雅》)。

　　来源 为姜科植物郁金的块根。采制 冬季或早春挖取块根，洗净，煮熟晒干。

　　【成分】 含挥发油中的主要成分为姜黄烯（1-curcumene）、倍半萜烯醇、樟脑、莰烯，尚含姜黄素、脱甲氧基姜黄素、姜黄酮等。

　　【来源】本品为姜科植物温郁金Curcuma wenyujin Y. H. Chen et C. Ling、姜黄Curcuma longa L.、广西莪术Curcuma kwangsiensis S. G. Lee et C. F. Liang或蓬莪术Curcuma phaeocaulis Val.的干燥块根。前两者分别习称“温郁金”和“黄丝郁金”，其余按性状不同习称“桂郁金”或“绿丝郁金”。冬季茎叶枯萎后采挖，除去泥沙及细根，蒸或煮至透心，干燥。

　　【制法】洗净，润透，切薄片，干燥；或洗净，干燥，打碎。

　　【药理作用】(一)免疫抑制和抗变态反应1.免疫抑制：用郁金挥发油小鼠腹腔注射，对溶血素产生、空斑细胞形成之特异性体液免疫功能，有明显的抑制功效，对淋巴细胞转换率、T细胞免疫功能也有明显的抑制作用。

　　2.提高吞噬功能：郁金多糖能激活小鼠网状内皮系统，提高吞噬指数。

　　3.抗变态反应：郁金提取物对l型和Ⅳ型变态反应有抑制作用，能抗组胺释放，并且有抗炎作用。